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問題 【懷孕】 5

老婆懷孕6個月,醫生說缺鐵,需要吃些什麼呢?

網友回答
最佳答案 缺鐵的孕媽咪可以多吃點含鐵比較豐富的食物。很多食物中都含有鐵,但要多吃含有血紅鐵的動物性食物,如動物血,肝臟,瘦肉、內臟等,含植物性非血紅素的食物有紅糖、大棗、乾果、蘑菇、蛋黃等,非血紅素鐵的吸收率沒有血紅素鐵好,建議在貧血嚴重時多吃含血紅素鐵的食物。魚香肝片是一道能幫助孕婦補鐵的食物,黃色金紅,肝片細嫩,薑、蔥、蒜味醇厚,最宜佐餐,同時豬肝含有大量的鐵,非常適合孕婦補鐵。製作方法也並不難:1、將豬肝切成長約4釐米、寬約3釐米、厚約0.3釐米的片,加鹽及水豆粉(20克)碼勻。姜、蒜去皮,切成米粒。蔥切成蔥花。泡辣椒剁成碎末。2、用1碗水豆粉(10克)、紹酒、醬油、醋、白糖、味精及湯對滋汁。3、炒鍋置旺火上,下菜油,燒至七成熱時,放進豬肝炒散後倒入泡辣椒、薑、蒜末。待豬肝炒伸展時,下蔥花、烹滋汁,最後簸轉起鍋入盤。
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