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問題 【嬰兒】 7

缺鐵的寶寶要吃些什麼比較好?

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最佳答案 建議缺鐵的寶寶多吃含鐵高的食物,葉菜含鐵元素較高,其中最高的油菜,達到了5.9毫克/100克,其次是薺菜和莧菜,普遍人為含鐵較多的菠菜其實只有2.9毫克/100克,不足油菜的一半。動物的肝臟和血液含鐵最高,為10-25毫克/100克,大約是家畜、家禽和魚(1-3肉毫克/100克)的10倍;雞蛋中的鐵主要集中在蛋黃部分,含量和畜禽肉差不多,而奶類的含鐵量較低,只有畜禽肉的1/10左右。
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