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問題 【嬰兒】 7

有哪些因素會影響缺鐵性貧血患者對鐵的吸收?

問題描述 有哪些因素會影響鐵的吸收?
網友回答
最佳答案 影響鐵吸收因素有:1、促進鐵吸收:還原物質,如維生素C、稀鹽酸、果糖、氨基酸等,使Fe3+轉變為Fe2+,所以多吃水果對鐵吸收有幫助。2、鐵吸收下降:磷酸、草酸等與鐵形成不溶性鐵酸鹽;3、抑制鐵吸收:植物纖維、咖啡、蛋、牛奶、抗酸藥等;4、鐵吸收障礙:長期食物搭配不合理,建議吃完飯不要馬上喝茶,也不要給小孩喝咖啡等。另外,慢性腸道病也會導致鐵吸收障礙,需要積極排查治療。
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