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問題 【產後】 16

哺乳期能吃皮蛋嗎?可以喝皮蛋瘦肉粥嗎?

問題描述 想早餐吃皮蛋瘦肉粥,但是不確定哺乳期的媽媽是否能吃皮蛋呢,麻煩解答一下吧。
網友回答
最佳答案 哺乳期不能吃皮蛋。哺乳期不能吃皮蛋的原因:皮蛋富含鐵質、必需氨基酸、維生素E。但在製作過程中添加了氧化鉛、硫酸銅等,如果經常食用,有可能引起鉛中毒。鉛更會取代鈣質,影響鈣的攝取,可能造成哺乳期媽媽缺鈣,對乳汁也有影響。另一方面,皮蛋中含有鉛,會通過乳汁輸送給寶寶。皮蛋中的鉛被寶寶吸收後,會存留在肝、肺、腎、腦等組織及紅細胞中,還會使骨骼與牙齒中的鈣流失,會出現骨骼和牙齒發育不良、食欲減退、胃腸炎等。所以為了媽媽的健康和寶寶的健康發育,哺乳期媽媽應該不吃皮蛋。媽媽要牢記:哺乳期的飲食以清淡為宜,少吃辛、辣、酸、冷、熱性食物;哺乳期的飲食要均衡,縈素搭配得當,不要挑食,不要吃沒營養的垃圾食品。
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