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問題 【嬰兒】 9

給寶寶喝蔬菜汁有什麼注意事項?

問題描述 給寶寶喝蔬菜汁有什麼注意事項?
網友回答
最佳答案 熱湯處理可以更好的保留營養素,也就是說,需要把蔬菜在沸水中略微燙一下,把那些氧化酶“殺滅”掉,也讓組織略微軟一點,然後再榨汁。這樣,不僅維生素的損失變小,出汁率增加,還能讓榨汁顏色鮮豔,不容易變褐。特別是那些沒有酸味的蔬菜,比如胡蘿蔔、青菜、芹菜、鮮甜玉米,一定要燙過再打汁。
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