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問題 【嬰兒】 6

什麼食物含鋅的含量高呢?想給寶貝吃的。

問題描述 準備給孩子補鋅,聽說很多食物都可以補充的,究竟吃什麼食物合適呢?
網友回答
最佳答案 牛肉、瘦豬肉、肝臟等是最容易獲得的富鋅食物,魚類的鋅含量不及瘦肉的1/2,牡蠣等貝類食物的鋅含量高,但部分地方不容易獲得。動物性食物的鋅含量高,且具有高生物活性。植物性食物的鋅含量低,且因為植酸含量高,會影響鋅的生物活性。 鋅和其他微量元素的最大不同點在於,鋅在人體內分佈廣泛,沒有特定的儲存形式,需要不斷從外界攝入。
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