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問題 【嬰兒】 3

如果把水果蒸一蒸再過小孩吃,那麼裡面的維生素C還在嗎?

問題描述 醫生,我聽不少媽媽說水果要蒸過之後再給寶寶吃,但是那樣裡面的維生素C不是已經被破壞了麼,真的要蒸麼?
網友回答
最佳答案 蒸熟過程肯定會破壞水果中的維生素,所以不建議常給小孩吃蒸過的水果。一般只建議生食水果出現“口過敏症”的嬰兒,接受蒸熟的水果。
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