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問題 【嬰兒】 8

請問秋季兒童補鈣的食物有哪些?能提供一下秋季補鈣的食譜嗎?

網友回答
最佳答案 含鈣豐富的食物有魚、雞蛋、豆製品、蝦皮、骨湯、木耳、芝麻等,這些食物都可做成細泥給孩子吃。豆製品為上好的補鈣食品,如豆漿、豆粉、豆腐、腐竹等價廉物美,烹調簡單,食用方便。另外推薦秋季補鈣食譜:<br>“蛋花豆腐羹” 補鈣的奧秘在於:雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣,吃起來也又軟又嫩,特別適合給還不太會咀嚼的6個月左右的小寶貝吃。<br> 原料:雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。<br> 作法:雞蛋打散,豆腐搗碎,骨湯煮開;下入豆腐小火煮,適當進行調味,並撒入蛋花,最後點綴小蔥末。<br> “蝦皮碎菜粥”補鈣的奧秘在於:蝦皮含有豐富的鈣、磷,小白菜經汆燙後可去除部分草酸和植酸,更有利於鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說,8個月以上的寶貝一定會非常喜歡這種鮮香的粥。<br> 原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、些許鹽。<br> 作法:用溫水把蝦皮洗淨泡軟後,切得極碎,加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗淨略燙一下,也切得極碎,與雞蛋調合。等白米粥好了後,放入蝦皮、碎菜、雞蛋,略煮2分鐘即可。<br> “魚泥豆腐羹”補鈣的奧秘在於:魚肉和豆腐都是高蛋白和高鈣食品, 魚肉含水分
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