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問題 【嬰兒】 4

百度百科中提到“有些穀類中含有大量植酸,阻止鈣吸收”。請問,哪些穀類中含有這種植酸?

問題描述 百度百科中提到“有些穀類中含有大量植酸,阻止鈣吸收”。請問,哪些穀類中含有這種植酸?除穀物外,哪些蔬菜和水果也可能阻止鈣吸收?
網友回答
最佳答案 “某些穀類中含有植酸”這個說法,我個人不太確定。穀類、植物含有植酸,但在烹調過程中已經部分破壞。6個月-1歲的兒童雖已添加穀類、植物等輔食,但還是以奶為主,故穀類、植物中植酸影響鈣吸收的程度較輕。若出現缺鈣情況時,可在兒童保健醫生指導下合理補鈣。 建議在兩餐奶之間添加菜汁和果汁,一般情況,這個時候奶已經被寶寶基本吸收和消化了,所以不用太過考慮它們阻止鈣吸收問題。
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