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問題 【懷孕】 5

有哪些主食比較適合妊娠期糖尿病的准媽媽吃呢?真的很擔心吃錯東西導致血糖升高影響寶寶。

問題描述 潘醫生,您好!我懷孕26周查出有糖尿病,好擔心哦,同事說在日常飲食中,可以增加主食的蛋白質,這種說法對不對呢?有哪些主食比較適合妊娠期糖尿病的准媽媽吃呢?真的很擔心吃錯東西導致血糖升高影響寶寶。
網友回答
最佳答案 這個說法是有根據的,如一般的小麥麵條血糖指數GI為81,而蛋白含量較高的義大利麵條GI為37,妊娠期糖尿病的准媽媽可多選擇血糖指數較低的主食,如:蕎麥面、意面、通心粉、餃子等,都是適合吃的。煮飯可用米加蕎麥仁或綠豆(如:可按3:1比例)煮成二合飯等。少單獨吃血糖指數高的主食,如糯米飯、精面發的麵包、饅頭、白粥等,進餐經常搭配膳食纖維豐富的副食,如:各種蔬菜,海藻類(如海帶、紫菜)、菇菌類。吃主食儘量搭配些蔬菜、動物食品一起吃,這也有助於降低血糖指數。
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