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問題 【產後】 15

請問各位寶媽坐月子能喝米酒嗎？月子酒怎麼做？

產後 產後恢復
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最佳答案 產婦能喝米酒。產婦喝米酒的好處：米酒水就是米酒經過高溫蒸發，將其酒精成分蒸發掉，剩下的米酒液。它還有一個別稱就是又稱月子米酒。產婦喝月子米酒具有以下優點：1、月子米酒水富含氨基酸，維生素等天然養分，能滿足產婦組織修復和母乳合成的需要; 2、富含酵素，能提高神經和肌肉組織的興奮性，預防產後憂鬱;3、行氣活血，能促進血液迴圈，增強新陳代謝，抵禦寒邪入侵，預防產後肥胖;4、溫和熱補，改善體質;這些特點都是產婦上佳的營養品所應該具備的。所以要想產後內外兼修，光彩照人，塑造身材，月子米酒可是必不可少的！產婦喝米酒需注意：米酒可以直接作開瓶生飲，也可以加熱後飲用;米酒保鮮方法是把一個鮮雞蛋放在未煮的米酒上，兩小時後，蛋殼的顏色開始變深，隨著時間的延長，蛋殼的顏色逐漸變深，這樣，米酒的保鮮時間可以延長2.5倍。把米酒用完後，雞蛋仍然可以食用。
2016-05-31 米酒主要是是用煮好的糯米加一種專用的發酵粉發酵而成的，米酒有助於惡露的排除。同時在坐月子的時候喝些米酒，有下奶的功效。喝的時候可以多煮一下，讓酒精揮發得更多一些，然後再喝就很好了。
2016-05-31 月子米酒水怎麼做:1、將浸泡好的糙糯米瀝幹水倒入高壓鍋或電鍋中煮熟(因為米已提前浸泡加水的時候只要能沒過米就可以，否則煮出的米飯會很爛);2、將煮好的糯米飯倒入大的簸箕中攤開，可在旁邊放一個電風扇吹風，以利於米飯快速冷卻下來;　3、將酒麴用手在碗中壓成粉未狀，待米飯徹底冷卻後撒在米飯上面，雙手穿上一次性手套將米飯充分拌均勻。4、將與酒麴充分拌均勻的米飯放入罎子中，壓實後在中間開一個井口，以方便24小時後觀察出酒情況，之後在壇口蓋上一塊乾淨的毛巾，將罎子在放一張毛毯中包裹起來;　5、以現在的氣溫一般24小時後會出酒水，屆時可以打開毛巾用耳朵在壇口聽裡面的聲音，一般會有發酵時的“吱吱”聲響;　6、確認出酒後，仍要蓋上毛巾靜置2天，後倒入高度白酒浸泡(作用是可以讓米酒保持長期不壞，越存越香).　7、最後一步，便是讓酒罈子密封保存，如果需要用到酒釀時，一定要用乾淨無水無油的勺子將酒釀取出，之後繼續密封，一般保存2-3年是完全沒有問題的。所謂“月子水”，就是蒸發出酒精的米酒水，專供產婦在坐月子期間使用，防止身材走樣　懷孕初期感冒症狀：輕度感冒，僅有噴嚏、流涕及輕度咳嗽。感冒較重有高燒者
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