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問題 【媽媽問題】 15

魚肚子裡黑膜?

問題描述 我總發現魚肚子那一塊,附在肉上面有一層黑黑的皮,這個東西是什麼啊,能吃嗎?
網友回答
2016-10-22 不要吃,因為這個是它受汙的積累呢
2016-10-22 不論是河魚還是海魚,腹腔內壁上都有一層薄薄的黑膜。它是魚腹中的保護層,一方面起著保護腹腔內壁不受腹內各種器官的摩擦,另一方面又能起到隔離作用,防止內臟器官分泌的有害物質通過腸壁滲透到肌肉中去。顯然,魚的這層黑膜也就成了魚腹中各種有害物質的沉積層。特別是河魚和養殖魚,更多地接觸了化肥、農藥和細菌,黑膜中有長期污染的澱積。有專家說,人吃了魚腹內壁上的黑膜,容易引起反胃、嘔吐、噁心、腹瀉,嚴重的甚至可引發癌症。因此,人們剖魚洗魚時,應該清除其中的黑膜。從而讓營養和保健的吃魚理念貫穿於天天吃魚的快樂之中。
2016-10-22 黑皮的主要成分是含有黑色素的蛋白,氣味腥且營養價值低。不能吃的。建議你在殺魚時一般都要將其除去。吃了也不會中毒的。
2016-10-22 不能吃,殺的時後要清除,那個地方好髒吃了會中毒。
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