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問題 【備孕】 18

有沒有適合孕婦吃紅薯的做法?

問題描述 懷孕了,想吃紅薯,但不想吃烤紅薯、煮紅薯、蒸紅薯,有沒有比如煎炸一類的吃紅薯的做法?
網友回答
最佳答案 您可做些紅薯餅或者炸紅薯丸子吃啊,很美味的。紅薯餅的做法如下:1、紅薯去皮切塊蒸熟後搗碎成泥,加入糯米粉和一丁點食用鹽拌勻。2、揉成光滑的麵團。3、取一小塊麵團搓圓,壓扁,撒上黑芝麻略壓,做成紅薯餅生坯。4、熱鍋上油,油熱後,放入紅薯餅生坯,小火煎至邊緣略有些金黃。翻到另一面,也煎至金黃後即可。炸紅薯丸子的做法如下:1、紅薯洗淨,放籠屜蒸熟。2、把蒸熟的紅薯去皮後搗成泥。3、加入糯米粉和適量白糖攪勻(糯米粉慢慢加入,覺得稀就稍多加點,反之少加些)。4、用大拇指和食指的虎口處擠成大小均稱的丸子,放溫油中小火炸至全部在油中浮起,呈金黃色撈出。5、撒上熟芝麻就可以吃了。
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