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問題 【幼兒】 13

孩子缺鋅食譜吃什麼?

問題描述 什麼食物含鋅比較多?我想做個食譜給孩子補下。
網友回答
最佳答案 鋅元素主要存在於海產品、動物內臟中,其它食物裡含鋅量很少———水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類裡幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。據化驗,動物性食品含鋅量普遍較多,每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克,並且動物性蛋白質分解後所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。鋅的主要來源是富含鋅的食物,如牡蠣、動物肝臟、花生、魚、蛋、奶、肉及水果等。你可以根據這些去制定食譜給寶寶。
2016-06-15 好像蘋果皮含鋅比較多,吃蘋果的時候不要去皮。
2016-06-15 一般寶寶如果有些缺鋅的話,親可以多給寶寶吃些含鋅比較高的食物,例如瘦肉芝麻和大豆以及大豆製品都是很好的補鋅食物的。
2016-06-15 含鋅的食物有牡蠣,瘦肉,豬肝,魚類,雞蛋,黃豆,玉米,小米,扁豆,南瓜等。
2016-06-15 含鋅豐富的食物如肉類中的豬肝、豬腎、瘦肉等;海產品中的魚、紫菜、牡蠣、蛤蜊等;豆類食品中的黃豆、綠豆、蠶豆等;硬殼果類的是花生、核桃、栗子等,均可選擇入食。特別是牡蠣,含鋅最高,每百克含鋅為100毫克,居諸品之冠,堪稱鋅元素寶庫。
2016-06-15 富含鋅的食物主要有動物的瘦肉、肝臟、蛋類及牡蠣等,植物果實的堅果類含量較高,如花生、核桃等,水果中蘋果的含量為最高,另外還有豆腐皮、黃豆、白木耳、白菜等。中藥中的枸杞、熟地、桑椹、人參、杜仲等含鋅量也較高。最適合寶寶吃的就是新鮮海蠣粥,超補鋅的呢。
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