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問題 【幼兒】 45

寶寶補鐵食譜都有哪些？

問題描述 小孩不知道是不是缺鐵了，給寶寶補鐵的方法有哪些？跪求補鐵的食譜。
幼兒 幼兒營養
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最佳答案 寶寶補鐵的兩款食譜：（一）、燴肉丁鮮蘑，其中的鮮蘑含鐵量非常高，肉中也含豐富鐵質，是1歲以上寶寶補充鐵質的實效菜肴。原料：熟肉100克，鮮蘑（紅蘑或白蘑）50克，高湯50克，料酒、醬油、精鹽、澱粉、油、蔥、薑、香油各適量。制法：1、將熟肉切丁，鮮蘑切片。2、鍋內加油，以蔥薑熗鍋，放入肉丁翻炒，加高湯，再加入鮮蘑及調味料。3、加入澱粉勾芡。4、出鍋裝盤時淋入香油即可。（二）、棗泥肝羹，適合6個月―1歲的寶貝。原料：紅棗6顆、豬肝50克、番茄半隻，油、鹽適量。制法：1、紅棗用清水浸泡1小時後剝去外皮及內核，將棗肉剁碎。2、番茄用開水燙過、去皮剁成泥。3、豬肝用攪拌機打碎，去掉筋皮。4、將加工好的紅棗、番茄、豬肝混合拌在一起，加調味料和適量水，上鍋蒸熟即可。
2016-06-15 寶寶缺鐵最明顯的表現就是貧血！家長可以翻開小孩眼瞼檢查他們是否貧血而決定是否給寶寶補鐵。小孩在出生前的4個月不容易出現貧血，因為在出生前媽媽已經給寶寶儲存了頭3-4個月生長所需的鐵。所以在寶寶第4個月開始就得給寶寶補鐵，不然就很容易出現貧血。小兒補鐵的最好方法就是食補，例如含鐵強化的米粉，每次只需要15-20克，每天1-2次即可；還有每次餵養也可以加半個蛋黃或者魚泥10-15克。
2016-06-15 寶寶補鐵可以多吃含鐵質豐富的有動物肝臟、腎臟；其次是瘦肉、蛋黃、雞、魚、蝦和豆類。綠葉蔬菜中含鐵多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、莧菜、薺菜、黃花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄乾、紅棗、櫻桃等含鐵較多，乾果有核桃，其它如海帶、紅糖、芝麻醬也含有鐵。我給寶媽提供1款最常見易做的寶寶補鐵食譜——肝泥粥：將豬肝切成片，用開水焯一下，撈出後剁成泥。將白菜洗淨切成細絲。鍋內放點油，下豬肝煸炒，加入蔥、薑末及適量的醬油炒透入味，隨後加入適量水燒開，再投入洗淨的大米和小米煮至熟爛。放入白菜絲及少量細鹽煮片刻即成。
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