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存放過久的水兒童忌飲
為什麼兒童忌飲存放過久的水？ 久存的水會被細菌污染，並在其中生長繁殖，產生大量有劇毒的，世界公認的致癌物質亞硝酸鹽。亞硝酸鹽進入人體後，能引起中毒，使血液中的紅血球失去攜帶氧氣的作用，致使組織缺氧，出現皮膚和嘴唇發紫、頭痛、頭暈、噁心
2016-05-28 35 -
膳食纖維預防小兒闌尾炎
急性闌尾炎是小兒最常見的外科急腹症之一，以5歲左右的兒童最為多見，男寶寶發病高於女寶寶，年齡越小症狀越不典型。 過去認為，細菌感染及闌尾管腔梗塞（糞石、異物、蛔蟲、闌尾本身扭曲）是引起急性闌尾炎的主要原因。新近的研究表明，膳食纖維缺乏
2016-05-28 22 -
兒童營養不足與情緒
兒童和成人所需要的營養數量並不是按體重比例計算的。兒童所需營養量的比例也與成人的比例不同。兒童、青少年攝取食物，除了需要豐富熱量外，由於發育時期身體組織長得快，人體還需要大量的蛋白質；此外，像鈣、鐵和各種維生素，按體重比例計算，也都比成
2016-05-28 46 -
兒童營養失衡易患癌症
研究表明，兒童中，尤其是偏食、挑食的兒童中，攝入維生素A、E、C及β－胡蘿蔔素等不足，對某些微量元素如硒、鋅等的攝取也很欠缺。這樣，就會使兒童智力發育發生遲滯，同時也使得癌症的發病率增加了。因這類維生素及微量元素已被現代科學研究證明具有
2016-05-28 17 -
大運動量後的營養補充
對於大量運動的青少年來說，飲食安排既要滿足他們生長發育的需要，又要補充運動中能量的消耗。從營養角度看，大運動量的孩子與同齡人相比，應特別注意以下營養素的供給。 (1)碳水化合物。碳水化合物是運動時所需熱能的主要來源，產熱迅速，消耗體力
2016-05-28 50 -
兒童冬季營養好身體壯
冬天是收藏的季節，是積蓄力量待萌發的季節，我們應當抓住這個良好的時期，為兒童提供適當的營養。 食物的營養吸收有賴於健全的脾胃功能，夏季氣溫較高，使腠理開泄，汗液的增多致使兒童在夏季食入過多冷飲，兒童脾胃稚嫩，冷飲極易損傷脾之陽氣，脾胃受
2016-05-28 30 -
兒童營養，從開始就要正確
孩子是父母的心肝寶貝。為人父母，誰不希望自己的孩子健康成長？在很多家庭，孩子是全家的焦點、寵愛的中心，凡是孩子的要求，家長總是想方設法地滿足，這一切卻在無形中助長了孩子偏食、挑食的習慣，由於營養不均衡、不充足，他們的身體離健康的跑道也越
2016-05-28 21 -
學齡前兒童營養的特點
一、每日飲奶 二、養成不挑食，不偏食的良好飲食習慣 三、1-2歲的幼兒需要特別呵護，孩子的身體發育迅速，需要吸取許多營養物質，但是他們的胃腸還不夠成熟，消化力不強，例如胃的容量只有250毫升左右，牙齒也正在生長，咀嚼能力有限，故應
2016-05-28 16 -
三歲以下兒童的營養需求
您好，3歲前的嬰幼兒對營養的需求是與其生理特點相關聯的。嬰兒剛一出生，就完全脫離了依賴母體吸取營養的寄生生活，轉變為獨立生活。這時孩子的身體十分孱弱，其一哭一動、呼吸、消化、血液迴圈、排泄以及等都需要從食物中吸取各種營養素，從中獲得延續
2016-05-28 39 -
與胎寶寶聰明相關的營養物
越來越多的研究結果表明：使頭腦更聰明的食物是存在的。日本大阪大學蛋白質研究所教授中川八郎指出：飲食習慣與性格及精神活動有密切關係。如歐美人以肉食為主，擅長理論思維，性格剛強、固執；而日本人以米食為主，有較強的實際應用能力，富有創造力。
2016-05-28 21 -
兒童節日營養十大誤區
誤區之一：牛奶＋雞蛋的早餐方式。實際上如果早餐沒有穀類食品，像饅頭、麵條、稀飯等，就很容易影響孩子的身高發育。另外，牛奶對幼兒來說可以當水喝，家長可以在孩子喝完牛奶後，給孩子喝少量水清潔口腔。 誤區之二：多給孩子吃鈣片補鈣。醫生指出，
2016-05-28 17 -
過節大吃要悠著點
春節到了，餐桌上各式菜肴五彩繽紛、琳琅滿目。很多人喜歡喝酒、吃菜不吃主食，有些人甚至連續幾天粒飯未進，有些人吃不節制、暴飲暴吃，因而造成對身體的損害。 對胃的損害 正常人體胃粘膜表面有一層粘液覆蓋，它保護著胃粘膜不受胃酸的破壞。但攝
2016-05-28 24 -
菜湯泡飯易造成小兒營養不良
隨著嬰兒年齡的增長，每天需要吃各種葷、素食物，如雞蛋、粥、爛面、碎菜等各種食品。有些家長習慣于用菜湯、肉湯或雞湯淘飯喂孩子，他們認為精華都在湯裡，湯比肉營養好，而且喂起來又方便。其實，這樣的習慣是不好的。 青菜、薺菜、花菜等蔬菜湯中含
2016-05-28 18 -
春節期間防“三醉”
一、“酒醉”。“酒醉”已是人人皆知的事。酒精進入體內立即開始氧化，使全身末梢血管擴張，血液迴圈加快，血流旺盛。人體血液中含酒精量達1％時，就飄飄然，顯喜怒無常之態，稱之“酒醉”。 二、“煙醉”。當人連續吸煙時，較大量的煙鹼被肺泡裡的毛
2016-05-28 12 -
過節寶寶吃出健康來
魚禽肉蛋，搭配菜 葷與素搭配，使體內酸堿平衡。如果寶寶光吃“肉肉”就吃飽了，體液呈酸性，酸性體質是病毒繁衍的溫床。 小盤小碗，盛上來 花樣多，但量不多，寶寶每樣嘗兩口，不會過量。過年別讓寶寶吃撐著了。若讓寶寶貪食了油膩厚味食物，輕
2016-05-28 19 -
寶寶節日營養飲食秘笈
飲食要注意酸堿平衡 食物分酸性和鹼性兩類。魚肉禽蛋米麵為酸性。蔬菜，水果，豆類及製品為鹼性。人體記憶體在自動調節酸堿平衡系統，只要飲食多樣化，吃五穀雜糧，就能保持酸堿平衡。 飯前喝湯好 小兒飯前喝少量的湯，好比運動前做活動，使消化器
2016-05-28 17 -
寶寶快樂過節四大守則
節日裡，媽咪常會忙得暈頭轉向，希望這份“守則”能夠提示媽咪，在節日裡怎樣照料寶寶的飲食。 守則1：素菜唱主角 營養專家指出，過多地吃葷菜會增加寶寶的胃腸及腎臟的負擔。媽咪應準備這樣幾類蔬菜：油菜、菠菜、芽白、甘藍等。另外補充些豆類食
2016-05-28 13 -
適合寶寶的蓮子粥
秋天不管是大人還是孩子多喝些粥還是有許多好處的，今天我給小毛頭做了這款蓮子粥。 做法如下： 1.提前把蓮子和銀耳泡上。(注意一定要記住把蓮子心取出，不然是很苦的) 2.提前把大米和小米泡好，尤其是大米提前泡不僅容易煮爛還很省火呢。
2016-05-28 50 -
鮮奶 優酪乳 還是豆奶
不得不承認，這是一個健康與危機並存的時代，越來越多人開始注意起自己對於飲食的選擇。背著書包的學生為了長得更高，把鮮奶當成了飲料；朝九晚五的白領為了美容養顏，隨時隨地備著各種口味的優酪乳；退休在家的老人為了某些習慣，每日豆漿豆奶…… 然
2016-05-28 63 -
牛奶的“非聯姻”對象
孩子常喝牛奶對健康大有裨益，不過，日常生活中父母也要留點神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。 橘子 在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間
2016-05-28 25
