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生活簡樸時如何給小兒安排夏季食譜
早餐 午餐 午點 晚餐 豆漿250毫升 肉末豌豆 打鹵面 蔥油燒餅 素炒柿子椒 桃子 （雞蛋、黃瓜、 一 香菜豆腐湯 西紅柿、蝦皮、 米飯 豆腐干作鹵) 小米綠豆粥 肉末茄丁 西瓜 三鮮水餃玉米面發糕 黃瓜絲拌腐竹 煮花生米 (肉末、雞蛋
2011-03-16 416 -
新手媽媽母乳喂養10大誤區
“母乳喂養對寶寶有益”的觀念雖然已經深入人心，但是很多新手媽媽卻因為存在種種認識或做法上的誤區，導致不能堅持母乳喂養。本期就要糾正這些常見誤區。 受訪嘉賓：Ivy 美籍華人，已在中國生活14年，自2005起擔任LLL輔導員，并且在中
2012-03-08 116 -
那些食物飛揚的日子
對于剛剛學會走路的寶貝來說，吃飯無異于一場“戰斗”。媽咪千萬別期望寶貝一夜之間掌握吃飯的技巧，更不要為了讓寶貝保持整潔而限制寶貝嘗試自己吃飯。在寶貝學習吃飯的過程中，混亂是不可避免的。接受混亂，看淡混亂，通過改變環境來控制混亂，媽咪能做
2011-03-10 188 -
各年齡段寶寶輔食喂養量
不同成長階段的嬰兒該如何吃輔食? 麥素英營養師指出，父母在給予不同成長階段的寶寶輔食時，有一些簡單的飲食建議如下。同時并提供四道一般寶寶的輔食食譜給媽咪作參考。 4-6個月寶寶 奶類 母奶或嬰兒配方奶 一天食用量：5次;每次1
2011-03-13 198 -
斷乳營養食譜：給寶寶補鐵的菠菜土豆肉末粥
用料：菠菜50克，土豆50克，蒸熟肉末、高湯、熟植物油各適量。 作法：將新鮮菠菜洗凈用開水燙過后剁碎；土豆蒸熟后去皮放入研磨器中用勺子壓成泥備用。將厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥及適量高湯一起放入鍋內，用小火燒開至煮爛。加入適量熬熟的植
2011-03-01 202 -
均衡營養與牙齒發育
關于飲食營養與齲齒的關系，早就引起人們的注意。如果說細 菌和致齲性食物是齲齒發生的外因，那么牙齒組織結構發育不良 或鈣化程度低則是內因。礦物鹽類和維生素d、a、c等，對牙齒硬 組織的形成與鈣化起較重要作用，直接影響到牙齒組織的內在質 量。
2011-03-13 355 -
兒童“甜食綜合癥”
孩子生來愛吃甜的東西。食物中甜味主要來自糖分。糖是人體必不可少的養料，它參與構成身體的組織，并通過代謝提供能量。隨著人民生活水平的不斷提高，含糖的點心、飲料、水果等越來越多。不少家長對獨生子女備加疼愛，百依百順，造成孩子吃糖太多。 吃糖太
2011-03-13 235 -
據寶寶體質合理挑選食物
食物既可養人也可傷人。這是中國傳統醫學和傳統飲食文化的一個基本觀點。所以我們談了食物的多樣化、均衡化和適量化原則之后，為巧妙地利用食物的這種兩面性，個體化原則成為我們最后要談的話題。 體質：不同的寒熱，不同的選擇 人的體質有不同的屬
2011-03-04 177 -
妙招！讓矮父母養出高孩子
父母高，兒女的身材往往也較高;父母矮，兒女的個頭也大多較矮。科學家將此現象歸結于遺傳。不過，遺傳因素的影響力最多只占60%，另外40%則由后天因素所決定。只要養育方法科學，矮夫妻也能養出高兒女。 挑
2012-02-12 269 -
幼兒為何不宜多吃肥肉？
肥肉含脂肪很高，脂肪所供的熱能約占總數的35%。而且脂溶性維也納生素的吸收也需要脂肪，因此脂肪為幼兒生長發育很不利。其主要表現是：（1）影響食欲，因脂肪消化所需的時間較長，在胃內停留時間久，吃后容易產生飽食感，過多進食脂肪，會影響其它營養
2011-03-16 139 -
嬰幼兒飯菜不宜加味精
有些家長為激發寶寶的食欲，在寶寶的飯菜中加些味精，其實這樣做常常會適得其反，造成寶寶厭食。 因為科學硏究表明，味精對嬰幼兒，特別是幾周以內的嬰兒生長發育有嚴重影響。它能使嬰幼兒血中的鋅轉變為谷氨酸鋅隨尿排出，造成體內缺鋅，影響寶寶生長發
2011-03-05 214 -
讓孩子少吃“激素水果”
近年來的水果個頭越來越大，而價格卻越來越便宜。就拿夏天的桃子來說，個個"胖"得可人，買回來一嘗，味道卻大不相同，有的香脆甜美，可有的就沒點桃味兒。不用說，前者是優秀的桃種，而后者可能就是一般桃種使用上某些手段后變得中看不中吃了。 現在人們
2011-03-12 214 -
新生寶寶每日需要哪些營養？
脂肪：每天總需要量為9～17克/100卡熱。母乳中未飽和脂肪酸占51%，其中的75%可被吸收，而牛乳中未飽和脂肪酸僅占34%。亞麻脂酸和花生四烯酸是必需脂肪酸，亞麻脂酸缺乏時出現皮疹和生長遲緩，花生四烯酸則合成前列腺素。 糖：足月兒每
2011-03-06 277 -
母乳間隔幾小時還新鮮嗎？
網友：我的孩子出生于08年1月初，8月初身高約63厘米，重7.5公斤，純母乳喂養喂到四個月，四個月后我上班，白天母乳喂養4個小時一次，白天約喂4-5次，中午間隔時間較短，想請教專家母乳喂養間隔幾小時還保持新鮮。 周宗蓓：母乳在乳☆禁☆房里
2012-03-24 175 -
選寶寶食物避免污染有妙方
寶寶生長所需營養都必須從食物中獲得，在吃進養分的同時，往往也吃進許多毒素，如何才能吃得更安心呢? 農藥殘留 如果蔬果未到成熟期就被采收，便很容易出現農藥殘留問題。 避免污染有妙方 妙方1 選擇放心食品 如果實在擔心農藥殘留，有
2011-03-11 134 -
如何科學地對持小兒的保健食品
目前市場上有許多名目繁多的保健食品，如果這些保健食品都是貨真價實的話，對于孩子來說，可能具有強壯體魄的作用。在一些保健食品中可能強化了一些健康機體必須具備的，然而在自然界的一些天然食物中含量尚不豐富的營養物質，如現在有許多針對兒童生產的強
2011-03-12 210 -
如何為小兒安排合理的飲食結構？
孩子1周歲以后，乳牙漸漸出齊，消化、咀嚼能力增強，飲食已從過去以乳類為主，逐漸過渡為以谷類、肉、蛋、蔬菜為主。孩子雖然已斷奶，但年齡還小，牙齒尚未長全，咀嚼能力差，消化器官還沒有完全成熟，消化能力尚弱。這時，如果飲食調配不當，就會影響消化
2011-03-02 251 -
小兒定位進餐的好處
孩子從半歲開始就應訓練他在小車里吃東西，在 1歲時就訓練他坐在一個固定的位置上進餐，這種良好的習慣要一直堅持到兒童 4歲左右可以在小餐桌前進食為止。 定位進餐無論對孩子還是對家長都有許多好處。 ①這樣可節省家長的時間和精力，并保持環境的
2011-03-12 324 -
寒冷冬季寶寶御寒飲食策略
抗寒需多吃高蛋白、高脂肪的食物？ 許多媽媽認為：冬天，只有讓寶寶多吃些高蛋白、高脂肪食物，才能抵御寒冷的天氣；然而事實上，現代科學研究證實：在寒冷氣候下，機體的內分泌系統也被調動起來，使人體的產熱能力增加。 因此，冬季我們所需的能量與其他
2011-02-27 193 -
時代媽媽大戰垃圾食品
全球的健康專家不斷向人們呼吁：抵制高糖、高熱量、高脂肪的食物以及含色素、防腐劑、各種添加劑的食物，并將其稱之為“垃圾食品”。“每次帶著孩子路過家門口的冰淇淋店，我都心情緊張。”揚揚的媽媽很無奈地說：“揚揚吃起冰淇淋來簡直沒夠，那么個小小
2012-03-25 239
