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寶寶12個月菜譜：白玉豆腐
豆腐是家庭餐桌上的常客。尤其是對於那些孩子和老人，豆腐軟軟、滑滑、入口即化的口感真是讓人愛不釋口。更讓它惹人愛的還有另外的理由，那就是它的營養價值。下面介紹三款豆腐做法，不妨一試。 熊掌豆腐 材料：豆腐1塊、豬裡脊肉150克 調料：青蒜
2016-05-29 24 -
寶寶12個月食譜：奶香玉米汁
建議大家最好使用甜玉米，因為甜玉米中的水分較多，而且口感偏甜，可以減少糖和蛋奶的用量。 原料：甜玉米3個 清水500ml 白糖30克 三花淡奶100ml 工時：16分鐘 月齡：適合10個月以上寶寶 做法： 1) 將甜玉米去皮洗淨後，用刀
2016-05-29 17 -
寶寶12個月食譜：豆腐軟飯
【主料】大米、豆腐、青菜(菠菜、油菜、芹菜等綠葉蔬菜)各適量。 【輔料】燉肉湯(燉魚湯、燉雞湯、燉排骨湯均可)適量。 【製作方法】 ①將大米淘洗乾淨，放入小盆內加入清水，上籠蒸成軟飯待用。 ②將青菜擇洗乾淨切成末，豆腐放入開水中煮一下，
2016-05-29 47 -
寶寶12個月食譜：豬肝泥
嬰兒3～4個月以後，體內貯存的鐵將消耗完，需要從食物中補充。豬肝除了含較豐富的蛋白質，還含有較多的鐵和維生素A、B2等，且嬰兒較易吸收。 豬肝除了含較豐富的蛋白質，還含有較多的鐵和維生素A、B2等，且嬰兒較易吸收。 嬰兒3～4個月以後，
2016-05-29 29 -
寶寶補鐵輔食：雞肝芝麻粥
雞肝芝麻粥，原料：雞肝15克，雞架湯15克，大米100克，醬油、熟芝麻各少許。 原料：雞肝15克，雞架湯15克，大米100克，醬油、熟芝麻各少許。 製作方法： 1.將雞肝放入水中煮，除去血污後再換水煮10分鐘後撈起，放入碗內研碎。 2.
2016-05-29 21 -
寶寶補鈣食譜：排骨蔬菜面
排骨洗淨，入鍋，大火燒開，撈去浮沫，放入蔥、薑等調料，改小火燉2小時左右，撈出排骨備用。番茄洗淨放入開水中燙1分鐘，剝去外皮，切成泥狀，放入排骨湯中，文火微煮。 原料：精選肋排5~6塊，番茄50克，龍鬚麵50克，調味品適量。 製作方法：
2016-05-29 19 -
營養美味的南瓜輔食食譜
隨著氣候乾燥，許多小朋友會出現不同程度的嘴唇乾裂、鼻腔流血及皮膚乾燥等症狀。現在又是“流感”高發季節，媽媽不免為寶寶的健康擔心。專家建議，給孩子增加含有豐富維A、維生素E的食品，可使兒童增強機體免疫力，對改善秋燥症狀大有裨益。南瓜所含的
2016-05-29 33 -
寶寶輔食：鮮香魚蛋餅
魚蛋餅含有嬰兒生長發育所需的優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、維生素E等多種營養素，嬰兒食用對強壯身體大有裨益。 原料：雞蛋半個，淨魚肉20克，淨蔥頭10克，黃油6克，番茄沙司10克
2016-05-29 32 -
健康輔食：桂花糯米藕
[原料]：老藕1節，糯米150克，白糖150克，蜂蜜50克，糖桂花30克，麵粉30克，植物油40克。 [製作]：1.將老藕削去外皮後洗淨，一端切去蒂頭，倒置瀝幹水，將糯米淘洗幹浄，用水浸泡透，加入白糖拌勻，然後灌入藕孔內，滿後放入蒸鍋中
2016-05-29 13 -
健康輔食：糖醋脆皮魚
此菜富含鈣、磷、鐵及蛋白質、脂肪及多種維生素，適於孕婦食用，尤其對缺鈣等患者有一定的輔助治療作用。 原料： 鯉魚1條300克，幹冬菇5克，鮮辣椒5克，蒜10克，冬筍5克，蔥15克，澱粉35克，薑3克，醬油15克，白糖10克，豬油10克，
2016-05-29 20 -
藥膳輔食：百合啤梨白藕湯
梨味甘，微酸，性涼，有生津止渴、寬胸除煩、滋陰降火、瀉熱化痰、潤肺止渴諸功效。《本草求原》說：“梨汁煮粥，治小兒疳熱及風熱昏燥”。此湯還有蓮藕，能清熱除煩。《本草綱目拾遺》說百合“清痰火，補虛損”。此湯三味合用，可治小兒傷風感冒、咳嗽等
2016-05-29 21 -
寶寶輔食：胡蘿蔔排骨湯
胡蘿蔔除含維生素A外，還含有一定糖、蛋白質等營養素，可促進血紅蛋白的生成，故有補血作用;排骨可益精髓、強骨。此湯有潤燥滋陰，養筋強骨之功效。小兒行動遲緩，筋骨發育欠佳食之有療效。 原料： 胡蘿蔔、豬排骨各250～300克，生薑2片，料酒
2016-05-29 25 -
營養豐富的幼兒輔食火腿土豆泥
主料：土豆(黃皮)100克,火腿10克 輔料：黃油2克, 火腿土豆泥的特色： 此菜色美，味好。 火腿土豆泥的做法： 1. 將土豆去皮洗淨，切成小塊，放入鍋內，加入適量的水煮爛，用湯匙搗成泥狀。 2. 將火腿去皮，去肥肉，切碎。 3. 把
2016-05-29 32 -
營養輔食：蔬菜肉粥
骨頭湯有豐富的鈣質，用它來煮粥味道鮮美。適合1-2歲寶寶吃的飯飯。 材料]： 胡羅蔔，青菜，瘦肉，骨頭湯，大米，蔥，薑，蒜。 [調味料]： 鹽，醬油。 [做法]： 1、將胡羅卜切成細小的丁，與骨頭湯，大米一起煮。 2、瘦肉剁碎，與蔥，薑，
2016-05-29 19 -
小兒營養輔食：雞胗粉粥
消食健脾。適用于小兒因飲食不節，脾胃受損而引起肚腹脹大，面黃肌瘦，嘔吐時作，大便粘滯等“疳病”。 [原料]：雞內金6克， 幹桔皮3克，砂仁1.5克，粳米30克，白糖適量。 [製作]： 先將雞內金，桔皮、砂仁共研細末，再用水煮米成熟，粥成
2016-05-29 18 -
酸甜可口烤蘋果派
皮材料：普通麵粉130克、黃油70克、糖粉25克、鹽1/2茶匙、涼水2匙(約20ml) 餡材料：黃油30克、糖60克、蛋1個、玉米澱粉25克、起士粉15克、水50ml、蘋果3個 皮做法： 1、將麵粉、糖粉、鹽拌勻，加入切成小丁的黃油，用手
2016-05-29 25 -
嬰兒食譜：火腿土豆泥
火腿土豆泥含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵。鉀及維生素A、維生素B、維生素C等多種營養素，嬰兒食用，可獲得較全面的營養，有利生長發育。 原料:土豆100克，熟瘦火腿10克，黃油2克。 製作: 1、將土豆去皮洗淨，切成小塊，
2016-05-29 23 -
嬰兒食譜：乳酪紅薯泥
乳酪被譽為乳品中的黃金，秋冬時節經常給嬰幼兒食用可促進代謝，增強抵抗疾病的能力。每一百克紅薯中含有30毫克的維生素C，遠遠高於蘋果、李等水果。 適用：8月齡以上嬰幼兒 原料：紅薯130g、乳酪10g、橄欖油3ml、雞湯5ml、枸杞子少許
2016-05-29 15 -
孩子患病 多因壞習慣
正確的習慣可以預防疾病 “媽媽我想吃餅乾。” “不行。你有過敏性皮炎，不能吃。” “不嘛，我想吃！ 就吃一塊，好嗎？” 這是不想讓孩子吃餅乾的媽媽和容易被餅乾誘惑的孩子間永遠的戰爭，也是所有媽媽們共同的苦惱。家長都知道吃餅乾不好
2016-05-29 19 -
孩子的童音要好好護
兒童聲帶較弱，很容易受到損傷，有的孩子活潑好勝，希望用聲音來吸引別人的注意力。諸如爭先恐後地在課堂上大聲回答老師的問題；在遊戲中大聲招呼小朋友；還有的小朋友養成了一種驕縱的個性，在得不到滿足時，往往採取大聲哭鬧、叫喊的手段，其實這些都會
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