盲目補鐵有礙兒童生長發育

印度尼西亞學者研究發觀， 當兒童食物中已含有足夠量的鐵時， 如再補鐵則會阻礙兒童生長。 他們讓47名中產階層家庭的兒童服用櫻桃汁4個月， 其中24名兒童

所飲果汁中不含鐵， 而且這47名城市兒童的飲食中并不缺鐵。

結果表明， 未補鐵的兒童體重增長速度比補鐵兒童快50％。 由此可見， 對兒童補鐵絕對無害的觀念未必正確。

鐵是紅細胞中血紅蛋白的主要成分， 兒童缺鐵易患缺鐵性貧血， 使患兒膚色蒼白、疲乏無力、感情冷漠， 嚴重地影響智力與神經發育。 我國城鄉缺鐵性貧血患者比較多， 于是兒童食品中的鐵強化食品也應運而生，

專家們認為， 健康的兒童無需額外補鐵。 美國曾發現過量服用補血鐵片而致嬰幼兒死亡實例。 一般說來， 市場上的鐵強化食品主要包括兩類：一類是按嬰幼兒食品國家標準強化的， 每l00克含鐵6－10毫克；另一種屬于特殊的鐵強化食品， 每100克含鐵高達40毫克。 后者不宜作為嬰幼兒主食長期服用， 以防造成兒童體內含鐵量過多， 使鐵、鋅、銅等微量元素代謝在體內失去平衡， 導致嬰幼兒食欲不振、厭食、生長發育延緩、血壓低、膽固醇異常， 從而增加誘發心臟病的危險。

對于出生后1周至3個月的寶寶不必補鐵。 由于寶寶的生長發育， 血紅蛋白暫時低于正常水平， 而出現生理性貧血，

此外， 兒童不宜同時食用兩種不同的鐵強化食品， 以防攝入鐵元素過量。

必須指出， 家長不要擅自購買補血鐵制劑給兒童食用， 如有貧血應請醫生診治， 嚴格遵照醫囑合理用藥， 最好通過合理調整飲食使貧血得以康復。