想讓孩子更聰明, 那就給他吃這些食物吧。 這些健腦食譜有助于增強孩子的記憶力和注意力, 讓孩子們在學習生活中表現得更出色!
1、鮭魚
鮭魚肉含有高蛋白質及對神經系統具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸, 但脂肪含量卻較低, 含有EPA和DHA, 有助于提高腦細胞的活性和增強記憶力和理解能力。 是兒童健腦的最佳選擇之一。
2、蛋類
眾所周知, 蛋類含有豐富的蛋白質, 是天然食物中最優良的蛋白質之一。 其實它還含有有助于提升記憶力的膽堿。 多吃蛋類, 會讓孩子更聰明。
3、花生醬
花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質等,
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4、全麥制品和糙米
全麥制品和糙米含有豐富維生素B, 纖維素等, 對于保持認知能力至關重要, 所以在為孩子選擇面包的時候最好選擇全麥面包。
5、燕麥
燕麥對于孩子來說是很熟悉的食品了, 特別是在早餐的食譜中。 燕麥中富含豐富的維他命, 纖維素, 鉀, 鋅等, 為孩子一天提供足夠的能量, 同時也是很好的健腦食品。
6、草莓
紅莓, 黑莓, 越橘等富含豐富的維生素C。 研究發現, 越橘和草莓汁是很好的提升記憶力的飲品。
7、豆類
豆類含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素A、B等。
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8、蔬菜
西紅柿, 紅薯, 南瓜, 胡蘿卜, 菠菜等顏色深而鮮艷的蔬菜富含豐富的抗氧化劑, 保持大腦的健康活力。
9、牛奶等乳制品
牛奶含有優質蛋白質, 其中含有人體所需要的全部必需氨基酸, 除含有鈣質外, 還含有多種我們身體需要的維生素和礦物質, 如:維生素A, B1, B2, C, 以及鐵、鋅、硒等, 對于維持孩子正常生理功能和促進生長發育都有好處。
10、瘦牛肉
鐵是一種重要的礦物質, 可以幫助孩子們保持活力和集中注意力。 瘦牛肉中富含豐富的鐵, 同時還有幫助提高記憶力的鋅等兒童所需的礦物質,