有些飲食明明很正常的人, 可為什么身上的油脂就是過剩呢?問題就出在食物上, 有些食物你吃得再少也只會助長你身上的贅肉, 而有這樣一些食物, 你食得再多, 也只是刮去你身上的油水!
1、燕麥:具備降膽固醇和降血脂的作用。 由于燕麥中含有豐富的食物纖維, 這種可溶性的燕麥纖維, 在其他谷物中找不到。 因這種纖維容易被人體吸收, 且因熱含量低, 既有利于減肥, 又適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。
2、玉米:含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素a、b1、b2、b6、e和胡蘿卜素等, 還富含纖維質。 常食玉米油,
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3、蔥蒜:洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物, 有助于血栓的溶解。 洋蔥幾乎不含 脂肪, 能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高, 有助于改善動脈粥樣硬化。 蔥中提取出的蔥素, 能治療心血管硬化。 大蒜能降低血清總膽固醇、三油酸甘油酯的含量。 大蒜素的二次代謝產物——甲基丙烯三硫, 具有阻止凝栓質a2的合成作用, 故能預防血栓。 大蒜還能治療肥胖。
4、山藥:其黏液蛋白, 能預防心血管系統的脂肪沉積, 保持血管彈性, 防止動脈硬化, 減少皮下脂肪沉積, 避免肥胖。 山藥中的多巴胺, 具有擴張血管、改善血液循環的功能。 另外, 山藥還能改善人體消化功能,
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5、海藻:素有“海洋蔬菜”美譽。 海藻以其低熱量、低脂肪令人矚目, 一些海藻具有降血脂作用。 海帶等褐藻, 含有豐富的膠體纖維, 能顯著降低血清膽固醇。 海藻還含有許多獨特的活性物質, 具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用。
6、銀耳:銀耳有明顯的降脂和抗血栓作用。
7、土豆:有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌抗癌作用。 土豆含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質, 可謂“腸道清道夫”。
8、芹菜:含有較多膳食纖維, 特別含有降血壓成分, 也有降血脂、降血糖作用。
9、紅棗:多食能提高機體抗氧化力和免疫力。 紅棗對降低血液中膽固醇、三油酸甘油酯也很有效。
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10、山楂:可加強和調節心肌, 增大心室、心房運動振幅及冠狀動脈血流量, 還能降低膽固醇, 促進脂肪代謝。
11、菊花:有降低血脂的功能, 具有平穩的降壓作用。 在綠茶中摻加一點菊花, 對心血管有很好的保健作用。
12、蘋果:其果膠具有降低血液中膽固醇的作用。 蘋果含豐富的鉀, 可排除體內多余的鈉鹽, 如每天吃3個蘋果, 對維持血壓、血脂均有好處。
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