在寶寶兩三歲的時候, 在飲食上和大人已經差不多了, 但卻是最容易出現問題的時候。 這時候寶寶很容易出現挑食偏食的情況, 尤其是不愛吃蔬菜, 這可怎麼辦呢?保健專家指出, 2~3歲寶寶 注意多吃蔬菜。
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2~3歲寶寶 注意多吃蔬菜
此階段孩子的消化吸收能力已比較完善, 乳牙也基本長齊, 但仍然要學習有效地咀嚼和吞咽。 此時可以適當增加蔬菜等粗纖維食物的攝入, 一方面有利孩子牙齒、下頜的發育, 增強胃腸消化功能, 另一方面能保證維生素、微量元素、礦物質的攝入, 避免形成偏食的習慣。
配餐原則:應繼續保證每天350毫升以上的奶量。 建議每日膳食攝入米、面類等穀類食物125~150克, 蛋類、魚蝦類、瘦畜禽肉等100克, 新鮮綠色、紅黃色蔬菜和水果各150~200克, 植物油20~25克。
飲食推薦:積極迎合孩子健康的飲食愛好, 喜歡吃的菜多做;不愛吃的菜可以切碎做餡, 包成餃子、包子或做成餡餅;用可以生吃的蔬果(黃瓜、聖女果等)和涼拌菜(西蘭花、胡蘿蔔等)做成各色造型的便當;適當讓孩子參與食物的購買、製作等,
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一日飲食舉例
早餐:配方奶+小餛飩。 加餐:水果拼盤。 午餐:五色蓋澆飯(土豆、胡蘿蔔、青椒、黃瓜、雞胸肉、洋蔥切丁炒熟, 帶湯澆在米飯上)+香菇菜心湯。 加餐:水果+迷你海苔卷。 晚餐:五穀雜糧粥+蔬菜雞蛋餅。 加餐:配方奶。
溫馨提醒:2~3歲寶寶 注意多吃蔬菜, 所以在寶寶兩三歲的時候, 我們要注意讓寶寶多吃蔬菜, 不能光憑寶寶的喜好來給他們安排飲食, 這樣的話會讓他們養成挑食偏食的習慣。 母嬰專家指出, 食物種類應不斷豐富, 逐漸向食物多樣化過渡。