孕期水腫幾乎是每個准媽媽會遇見的問題。 那麼， 孕婦吃什麼幫助消腫呢?下面小編介紹3款滋補營養的消腫食譜， 不妨試試看!
材料：酒釀1大匙， 無餡湯圓60克， 雞蛋1個， 白砂糖少許。 孕婦水腫飲食四大原則
做法：鍋中加清水煮滾， 放入湯圓；待湯圓煮到上浮時加酒釀， 打蛋下鍋， 再燒滾即可放白砂糖， 熄火燜2分鐘即成。
功效：酒釀是蒸熟的糯米拌上酒酵(一種特殊的微生物酵母)發酵而成的甜米酒。 甘辛溫， 含糖、有機酸、維生素B1、B2等， 可益氣、生津、活血、散結、消腫。
孕婦消腫食譜2、當歸鴨肉米粉
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材料：當歸6克， 黃芪6克， 鴨半隻， 米粉200克， 薑1小塊， 老薑4片， 米酒1勺， 鹽少許。
做法：鴨剁成兩半、汆燙、洗淨， 薑切絲;當歸、黃芪、米酒、水8杯煮1個小時， 除去藥材， 藥湯留用;把鴨、藥湯、薑、鹽放入電鍋中， 加水煮熟， 取出鴨肉放涼切片;米粉燙熟置碗底， 澆鴨肉湯， 鋪鴨肉薑絲就可上桌了。
功效：老鴨滋陰清熱、利水消腫。
孕婦消腫食譜3、果汁魚塊
材料：淨魚肉300克， 果汁120克， 玉米粉30克， 雞蛋20克， 植物油600克(實耗約50克)， 鹽2克， 濕澱粉30克。
做法：將加工好的淨魚肉切成長3釐米、厚0.6釐米、寬1.5釐米的塊放入碗內， 加鹽醃上；把雞蛋與濕澱粉放在碗裡， 加適量清水， 攪拌均勻將魚塊放入蘸上一層， 而後再蘸上一薄層玉米粉；炒勺內倒入植物油， 放旺火上燒到7-8成熱， 將魚塊逐一放入，
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功效：這道菜綜合了魚的營養和果的香甜， 不鹹、不膩， 所提供的能量約為350千卡(每人份)。 而且， 其中只含有很少的鹽， 非常適合孕媽咪輕身利水的需求。
另外， 小編提醒准媽媽在飲食上應注意控制水和鹽的攝入量， 儘量吃淡一些， 最好對水和鹽的攝入量進行精細的計算， 形成既不影響胎兒的發育， 也不會造成過重的浮腫的良性迴圈。
