韭菜生姜汁——— 緩解早孕嘔吐
原料:韭菜50克, 嫩姜1塊, 白糖適量。
制作:先將韭菜徹底清洗干凈, 然后切小段;嫩姜洗干凈, 切小段;將韭菜、嫩姜、白糖和水一起放入榨汁機里, 充分打碎, 瀝去渣, 飲汁即可。
營養小秘密:懷孕初期, 胎盤分泌的絨毛促性腺激素會刺激胃腸道, 引起惡心嘔吐, 而這道菜肴即可幫助孕媽咪緩解這一不適。
鯽魚香菇湯——— 緩解妊娠小便不暢
原料:新鮮鯽魚1條, 香菇5朵, 小油菜30克, 冬筍30克, 鹽等調味品適量。
制作:先把鯽魚去腮、內臟、洗凈, 放入油鍋里炸成金黃色;香菇洗凈泡軟, 冬筍剝去外殼、切片,
Advertisiment
營養小秘密:鯽魚味甘性溫, 具有利水消腫等功效, 可以改善妊娠小便不順暢等不適。
大蒜雞翅——— 緩解感冒不適
原料:雞翅250克, 香菇1朵, 新鮮百合1朵, 胡蘿卜1根, 植物油、鹽、大蒜適量。
制作:香菇用水泡軟, 去蒂備用, 香菇水留做燉湯用;百合洗凈后一片片剝開;雞翅先以熱水氽燙后撈起, 鍋中加香菇水及香菇、大蒜等, 一起煮至雞翅熟爛;最后加入百合;以大火煮開即可。
營養小秘密:這道菜富含多種營養素, 可以增強抵抗力, 并有助于清除體內的病菌毒素。
海帶黃豆——— 緩解便秘腹脹
原料:海帶300克, 黃豆100克, 鹽、醬油、醋、味精、蔥花、香油適量。
制作:把海帶用開水焯熟、切絲,
Advertisiment
營養小秘密:海帶及黃豆一起食用, 可以增加大腸道內容物體積, 刺激腸道蠕動, 并增加變量, 從而緩解便秘。