4類孕媽最易營養不良

導讀：生命早期營養　影響成年健康

生命早期營養　影響成年健康

省婦幼保健院營養科主任張琚告訴記者， 據國際醫學的ｄｏｈａｄ理論（健康與疾病的發展起源）研究顯示， 孕婦在孕期營養不均衡， 易患妊娠期高發病， 同時會引起胎兒生長發育失調， 而且與成人后一些疾病的產生密切相關。 成都市婦產科醫院產科主任陳紅也談到， 現在人們大多都有一些營養知識， 但ｄｏｈａｄ理論還有更進一步的發現。 該理論認為， 如果胎兒從母親體內吸收營養不足， 那么其體細胞便會養成節約使用這些營養的習慣， 這種習慣哪怕是成年后也難以改變，

因此孩子成年后肥胖幾率高。 另外， 還有多種疾病都是胎兒這種不良習慣種下的惡果。 例如， 為滿足大腦第一需要， 原本流向包括心臟在內的其他身體器官的血液會被補充到大腦。 流向心臟的血液不足， 使得血管在形成之初就得不到有效的鍛煉， 從而血管壁相對脆弱， 成人后易患上心血管疾病。

４類孕媽　最易出現營養不足

張琚說， 營養知識的缺乏是造成孕婦營養攝取不足的原因之一， 一般以下幾類孕婦容易出現營養攝取不足的情況。

●為了好身材， 節食：你看小ｓ、陳慧琳生產后身材還那么好， 我可不想生完寶寶身材走樣， 成為臃腫的中年婦女。 張女士是一名白領， 擔心懷孕后體重增長過猛會影響產后體形恢復，

所以盡量節食， 肉類基本不沾， 就連魚、蝦都吃得很少， 平時以素菜、水果為主。 已經懷孕２２周的她接受孕期檢查時發現腹中胎兒明顯偏小， 只相當于１９周的胎兒。

孕期節食會造成蛋白質、脂肪攝取不足， 缺乏鋅、鈣等微量元素。 張踞說， 孕婦在妊娠期間需要大量的營養物質來供給胎兒生長發育， 節食會使寶寶在發育過程中由于營養攝取不足， 導致某些先天發育缺陷。

●劇烈孕吐讓營養流失：孕婦妊娠劇吐容易造成營養缺乏。 張踞透露， 孕吐雖然不是所有孕婦都會經歷， 但卻是個讓很多孕婦都頭疼的問題。 一旦發生孕吐， 孕婦往往寢食難安， 尤其是吃不了東西或胃口改變， 導致營養缺乏。 某些孕婦的孕吐反應特別強烈，

完全沒辦法進食， 只能靠輸液來補充營養。 張琚建議， 孕婦可以喝些淡鹽水， 以防止嘔吐造成的低鈉現象， 在孕吐反應較輕時可增加食量， 以滿足營養需要。 多食用含鐵豐富的食品， 如雞、鴨、豬的心和肝、紅棗、葡萄干等。 為緩解孕吐癥狀， 可以吃些柑橘、楊梅等水果， 這樣增加胃酸， 促進腸胃道蠕動和增加食欲， 有助于食物消化吸收。

●飲食超標　補出營養不良， 晚飯媽媽又端上超大碗的鯽魚奶湯。 自從懷孕后， 小林最常聽到的便是你要多吃點啊、別餓著寶寶這樣的話。 為此， 公公婆婆們甚至還為小林開具了長長的飲食清單， 按這張清單， 小林光正餐就得一天五頓， 主要是雞湯、豬蹄等肉類， 除五頓正餐外， 小林每日還必須補充大量水果。

但讓小林感到意外的是， 進行營養評估后發現， 小林飲食超標的同時也存在營養不足的問題。

從營養學來講， 營養過剩其實是另一種營養不良。 張琚解釋， 這是因為現在許多孕媽媽攝取過多的肉類、水果等食物， 積累了大量糖分、脂肪和油脂， 但又對維生素、微量元素等攝取不夠， 營養過剩的同時又屬于營養不良。 另外， 有些孕婦基本上用水果代替正餐， 或不停地吃零食， 沒有攝取足夠的主食， 也存在同樣問題。

●孕婦挑食　不應該， 體形明顯改變， 圓圓的肚子長勢喜人。 可最近， 已懷孕８個月的晨晨體檢時卻發現孩子竟然小了約２周。 都是我之前不喜歡喝牛奶吃雞蛋， 以為平時吃的東西也能補充足夠的營養。

張琚提到， 許多孕婦由于以前的飲食習慣或是懷孕期間口味的改變， 僅僅依照自己的喜好與想法攝取食物， 因此最終影響胎兒的發育。

懷孕　學會營養監控

我們發現許多媽媽們都會提到說感覺自己每天都沒吃夠。 但當我們讓她們將自己每日所食用的食物包括零食全部寫下來時， 這些媽媽們才發現自己原來吃了這么多東西。 張踞談到， 孕婦們并非是吃得不夠多， 而是攝取的營養不均衡所導致的。 張踞建議孕媽媽們應采用少食多餐方式， 且飲食不可單一， 應盡量多食用粗糧、豆制品、谷類、蔬菜及富含不飽和脂肪酸等營養的食物。

由于寶寶在不同的階段所需營養、熱量不同， 孕媽媽應根據不同的孕期階段制定合理的營養計劃， 調整食譜。張琚說，最好在有懷孕計劃時，就開始做好孕期營養監控。

調整食譜。張琚說，最好在有懷孕計劃時，就開始做好孕期營養監控。