6歲大的寶寶正處於長身體的階段， 那麼6歲兒童吃什麼好呢?今天小編給你推薦幾款6歲兒童營養食譜。
6歲寶寶營養菜譜之肉絲炒菠菜
材料：瘦豬肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、醬油25克、精鹽17克、水澱粉25克;蔥、薑末各10克
製作方法：
一、瘦豬肉切絲， 放盆內， 加精鹽5克、水澱粉攔勻上漿， 用熱鍋溫油滑散， 撈出瀝油;菠菜擇洗乾淨切小段;韭菜擇洗乾淨切段。
二、油入鍋， 熱後下入蔥薑末熗鍋， 投入肉絲、醬油、精均勻， 再投入韭菜、菠菜煸炒斷生， 出鍋即成。
6歲寶寶營養菜譜之番茄黃燜牛肉
材料：牛肉兩斤、番茄500克、花椒油50克、高湯500克、醬油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、水澱粉50克、大料5瓣、蔥20克、薑10克
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製作方法：
一、牛肉洗淨， 放入鍋中， 加入清水、蔥、薑、大料、煮開， 煮至用筷子能紮透肉塊為止。
二、番茄洗淨， 用開水燙下， 剝皮、去籽， 切水象眼塊， 放另一鍋內， 加白糖100克煮透;撈出晾涼， 切成2釐米見方的塊
三、鍋內加油少許， 放大料， 炸成金黃色， 再放入蔥、薑、料酒、醬油、味精、餘下的白糖、高湯， 攪勻;然後放入牛肉， 用水火煮5分鐘， 將番茄的糖汁潷去後放入鍋內， 再煮2-3分鐘， 待湯汁煮濃， 用水澱粉勾芡， 淋入花椒油即成。
6歲寶寶營養菜譜之蒸魚餅
材料：魚1斤、豆腐600克、水澱粉50克;蔥、薑、蒜末各少許;鹽適量
製作方法：
一、 魚去皮和骨、刺， 研碎;與豆腐泥混合均勻後做成小餅， 放蒸鍋內蒸。
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二、魚湯煮開， 加少許鹽;把蒸過的魚餅放入魚湯內煮熟即可。
6歲寶寶營養菜譜之醬燒茄子
材料：茄子1公斤、柿椒100克、番茄150克、植物油2公斤、甜麵醬50克、白糖20克、醬油20克、精鹽5克、味精5克、水澱粉50克;蔥、薑、蒜末各10克
製作方法：
一、茄子去皮， 切2釐米見方的塊;柿子椒去籽切小塊;番茄洗淨切小塊。
二、油入鍋燒熱， 下茄子炸成金黃色撈出;鍋中油倒出， 留少許油， 將蔥薑蒜末、甜麵醬一同下鍋煸炒， 待出香味時加水;然後把醬油、白糖、精鹽、味精、茄子一同放入燒開， 加入青椒、番茄， 再同燒一下， 勾芡即成。
6歲寶寶營養菜譜之蝦皮冬瓜
材料：冬瓜1.25公斤、蝦皮50克、花生油60克、精鹽25克
製作方法：
一、冬瓜削皮， 去瓜瓤， 切小厚片;蝦皮用溫水稍泡洗淨。
二、油入鍋內， 熱後投入冬瓜煸炒，
