孩子喜歡吃零食， 那是一件好事情， 關鍵在于吃什么和吃多少。 小孩身體不如大人， 胃容量不大， 因此僅靠一日三餐可能滿足不了他們的營養需要。 小孩吃的正餐量經常少于大人想象的量， 但隨后他們會要求吃東西。 零食就成為彌補他們膳食中不足的營養和能量的手段。
如果零食只為了滿足孩子的好奇或異常口味， 變成了高熱量、低營養素的食品， 如炸雞、炸薯條、膨化食品或汽水， 則需要三思。 因此零食在一定情況下是小孩應該有的， 但選擇零食時應做到：
一、把零食作為正常飲食的補充， 而不是替代。
Advertisiment
二、像吃飯一樣， 零食也納入飲食計劃。 也就是說小孩的零食也可當作是一餐。 合理安排好進食時間， 要與正餐時間協調。 吃零食應在飯前兩小時， 這樣才會有好的胃口來吃飯， 成為正餐的好補充;
三、通過零食， 擴大小孩的食物選擇范圍。 如果小孩的飯菜中正好缺乏蔬菜或主食， 零食就可選擇水果、果汁、蔬菜汁、餅干、蛋糕等。
對于兒童一般一天提供2-3次營養性零食， 加上3頓飯。 小孩適宜的零食有：谷物、全麥餅、面餅、米粉糕、烤面包片、牛奶、酸奶、奶酪、各類可生吃的蔬菜、紅薯、水果、果汁、肉干、魚干、蛋、堅果、豆腐花等。
