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三伏天,兒童的飲食安排

俗話說:熱在三伏。 這是一年中氣溫最高、最潮濕、最悶熱的時期, 也是寶寶胃口最差的時候。 在此, 我們為媽媽們介紹一些膳食, 只要搭配合理, 便能讓寶寶吃得開心, 長得好。

三伏天, 合理安排寶寶的飲食

應季蔬菜:青菜、黃瓜、冬瓜、油菜、青椒、番茄等;
麵食:可自製模具, 將寶寶“厭惡”的麵食塑造成水果、小動物造型, 然後用全麥粉、豆粉、精白粉調配色澤;
肉類:雞肉、鴨肉、魚肉、動物肝臟等;
蛋類:雞蛋、鵪鶉蛋;
水果:桃子、西瓜等;
海產品:藻類。

兒童菜譜推薦

·時素雞蛋:將黃瓜、木耳(或香菇)、雞蛋、胡蘿蔔一起炒;
·營養豆腐:將草魚(去骨)、木耳(或香菇)、碎豬肉、豆腐、玉米粒、青豆一起蒸。

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三伏天飲食小貼士

7、8月份, 兒童的脾臟功能弱, 對含激素、添加劑多的食物解毒能力差, 因此應儘量少吃韭菜、豬肉、扁豆等, 做明目用也要少食肝臟, 最好用羊肝代替豬肝。

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