孕媽媽們在孕期是十分辛苦的， 對於很多食物也會很挑剔， 怎樣把孕婦食譜做的好吃、好看， 就變得很重要了。 下面就跟隨小編一起來看一下吧！
1、芝麻肉蛋捲
原料：豬裡脊肉150克， 雞蛋3個， 白芝麻20克， 麵粉糊、澱粉、熟豬油、料酒、精鹽、醬油、味精、薑、蔥適量。
做法：
1、蔥、薑洗淨， 切成碎末；裡脊肉剁成肉泥備用， 加入薑末、蔥末、味精、醬油、精鹽、料酒、雞蛋1個， 攪勻後加入裡脊肉餡；
2、剩餘的2個雞蛋要打散在小碗裡， 加上水澱粉和精鹽， 放進鍋裡小心攤成3張蛋皮；
3、把蛋皮放在菜案鋪開， 將裡脊肉餡平鋪在上面， 卷成條形後封口，
Advertisiment
4、豬油放入鍋中燒至六成熱， 蛋皮肉卷炸至金黃色撈出， 切成段塊就可以吃啦！
營養點評：肉卷吃起來外酥裡嫩， 鮮美可口， 而且營養豐富， 可以幫助孕婦消除積滯和腹脹。
2、治孕吐食譜之陳皮鹵牛肉
原料：醬油、陳皮、瘦牛肉、蔥、薑、糖、水(2大匙)。
做法：
1、把陳皮用水泡軟， 蔥洗淨切斷；
2、牛肉切薄片， 和醬油一起拌勻， 醃制大概10分鐘的時間；
3、將醃好的牛肉按片放到熱油裡， 炸到稍微幹一些；把陳皮、薑、蔥先爆香， 然後加入糖、水、醬油、牛肉進行翻炒；
4、稍炒後取出， 放入拌好的鹵料， 即陳皮、薑、醬油、糖、蔥， 燉至鹵汁變幹， 就完成了。
營養點評：瘦肉類含有豐富的B族維生素， 不僅可以助減輕孕媽媽們懷孕早期的嘔吐症狀， 還能夠減輕精神上的疲勞。
Advertisiment
3、治孕吐食譜之椰汁奶糊
原料：紅棗3枚， 清鮮奶2杯， 椰汁1杯， 白糖200克， 栗粉5湯匙， 水3杯。
做法：
1、紅棗去核， 將椰汁和栗粉拌成漿；
2、把鮮奶、紅棗、白糖一起煮開， 慢慢地加入剛拌好的漿。 不停地攪成糊狀， 一直到煮開， 然後盛入碗中。
營養點評：孕吐常常會影響到孕媽媽們對營養的吸收， 而富有高蛋白質和高熱量的椰汁奶糊， 則能夠幫助孕媽媽們在早期的營養吸收。
當然， 有些時候也要看相關的情況。 如果孕媽媽不吃豬肉或者不吃牛肉， 則可以選擇其他的肉類進行代替， 也並不必要刻板的按照食譜進行。
