三歲兒童營養食譜推薦

三歲兒童營養的攝入均衡， 是決定寶寶健康成長的關鍵所在， 那麼三歲兒童營養食譜有什麼好推薦呢?下面小編就來推薦幾款 三歲兒童營養食譜湯類的做法。

三歲兒童營養食譜一、冬瓜蛋花湯

【原料】冬瓜100克， 雞蛋1個， 雞湯300克， 植物油8克， 精鹽、味精適量。

【做法】冬瓜去皮， 切成菱形小片， 雞蛋磕入碗裡， 攪勻待用;鍋置火上， 放油燒熱， 下入冬瓜片煸炒幾下， 加入雞湯燒開， 淋入雞蛋液， 下入精鹽、味精， 盛入盆內即成。

三歲兒童營養食譜二、竹筍肝膏湯

【原料】肝150克， 筍丁30克， 雞蛋1個， 蘑菇10克， 料酒、精鹽、肉湯各適量， 蔥末、薑末、胡椒粉、味精適量。

【做法】肝洗淨， 撕掉筋膜， 放在砧板上排敲成細微的漿， 放於碗中， 加入肉湯用筷子拌勻後， 倒入紗布中過濾去肝渣;筍、菇要切成極小的丁;肝漿放在淺碗中， 放入料酒、蔥末、薑末、雞蛋、筍丁、蘑菇小丁、精鹽、胡椒粉、味精， 用筷子打勻， 放入籠裡蒸15分鐘左右， 蒸至肝漿結成膏狀即可出籠食用。

三歲兒童營養食譜安排， 應多注意兒童熱量及營養的需要， 食物要多樣化， 品種搭配齊全。