三絲荷包蛋-孕婦食譜
原料
雞蛋5個，
煮熟絲25克，
金針菇50克，
芹菜段25克，
清湯、精鹽，
胡椒粉，
味精、豬油各適量。
做法
1、將雞蛋逐個磕入沸騰水鍋內煮熟，
撈入大湯盆內。
2、清湯、肉絲、金針菇放入鍋內，
加入精鹽、豬油燒開，
下入芹菜段，
倒入有荷包蛋的大湯盆中，
撒入味精，
胡椒粉即成。
5721提示，
特色：
色彩鮮艷，
口味鮮咸。
三絲荷包蛋-孕婦食譜
2011-03-05
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