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下奶食譜之粥類

花生大米粥
生花生米(帶粉衣)100克, 大米200克, 將花生搗爛後放入淘淨的大米里煮粥。 粥分兩次(早午或早晚各一次)喝完, 連服3天。 花生米富含蛋白質和不飽和脂肪, 有醒脾開胃、理氣通乳的功效。 粉衣有活血養血功能。 此粥對產婦產後血虛有一定療效。

阿膠大棗羹
阿膠250克, 大棗1000克, 核桃500克, 冰糖500克。 將核桃除皮留仁, 搗爛備用。 將大棗洗淨, 兌適量水放鍋內煮爛, 用乾淨紗布濾去皮核, 置入另一鍋內, 放入冰糖、核桃仁文火燉之。
同時, 將阿膠放碗內上屜蒸烊化後, 加在大棗、阿膠鍋內熬成羹即成。 產後每日早晨服2~3湯匙,

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有補氣血、調脾胃、潤燥滋陰作用。
本藥羹對絕大多數產婦的產後康復、身體機能調理、催乳下奶都十分有效。 特別是冬天生孩子的產婦, 服用效果尤佳。

黑芝麻粥
材料:黑芝麻25克、大米適量
作法:將黑芝麻擣碎、大米洗淨、加水適量煮成粥。 每日2、3次, 或經常佐餐食用。

豌豆粥
材料;豌豆50公克、白米適量。
作法:先煮白米、待水沸騰時, 加入豌豆續煮至熟。 空腹食用, 每日兩次。

萵苣子粥
材料:萵苣子10或15公克, 生甘草3或5公克、糯米100公克。
作法;先將萵苣子擣碎、與生甘草同煎取汁。 再入米煮成稀粥。

花生大米粥
生花生米(帶紅皮)100克, 大米200克, 將花生米搗爛後放入淘淨的大米中煮粥, 粥分兩次(早午或早晚各1次)喝完, 連服3天。

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