不一樣的早餐搭配 吃出苗條身材

每個人都羨慕哈利·波特的那根魔法棒， 輕輕一揮， 一切都變得不同。 其實每個人都擁有一根這樣的魔法棒， 它令我們變得更苗條、自信、神采奕奕。 它就是健康早餐。

是的， 每個一樣的早晨， 若有不一樣的早餐， 一切都會變得不同。

營養早餐的必要性

現代都市的年輕女性約有三成沒有吃早餐的習慣， 即使按時吃早餐的女性中， 營養搭配的結構也不大合理。 對此， 很多女性抱有這樣的觀點：只需要保證全天的營養結構平衡就足夠了， 早晨缺失的營養可以在午餐和晚餐時補給。 國際生命科學學會中國辦事處趙文華博士特別指出：“合理的早餐中含有的營養素是午餐和晚餐不可替代的。

”

因為， 早餐攝取的能量應占到全天能量和食物量的三分之一， 合理的早餐包括谷類及薯類、動物性食物、奶制品和豆制品、蔬菜和水果類， 以保證能量的需要和每日必需的維生素、纖維素和礦物質的攝入。 而早餐中的脂肪能量不應超過該餐膳食能量的30％， 來自飽和脂肪的能量應低于該餐膳食能量的10％， 碳水化合物提供的能量應超過該餐膳食能量的55％， 膽固醇不應超過75毫克。

均衡搭配的早餐不僅能提供給身體一整天的活力， 維持苗條的體形， 更能將我們納入一個健康的生活軌道。

早餐元素的新鮮感

很多年輕女性對早餐沒興趣，

一方面是生活節奏太快， 使她們無意中喪失了鑒賞美味的情趣；另一方面則是傳統早餐元素過于單一， 讓口味刁鉆的現代女性提不起興致。

我們特別為您定制—一周營養早餐計劃， 現在起， 讓每個早餐都吃得情趣盎然吧！

星期一：大部分女性都屬于星期一征候群， 在這天特別提不起精神， 懶懶散散。 那么就別勉強自己做早餐， 提早半小時出門， 享受一頓麥當勞的全新早餐， 包括熱香餅和腌肉蛋松餅， 還有美味的鮮橙汁， 坐在窗邊看看陽光普照， 人來人往， 獲得均衡營養的同時， 心情也不自覺地好起來。

星期二：把久違的晨跑找回來， 先喝下一杯溫熱的蜂蜜水， 再出門鍛煉30分鐘， 回到家， 煮上一個雞蛋， 取全麥面包兩片， 放上被切成條狀的黃瓜，

一根早餐腸， 撒上少許鹽， 配上一杯酸奶， 讓熱能消耗和能量補給始終保持平衡。

星期三：需要更充足的體力應對工作， 建議在早餐中加入奶酪元素， 比如在兩片全麥面包間涂上奶酪， 加上幾片番茄片后食用， 再加杯牛奶或酸奶。 這些食物能在胃中停留較久， 讓人一上午精力充沛。 此外， 配合鮮橙等水果， 讓食物在體內氧化后， 達到酸堿平衡。

星期四：給自己松口氣， 利用平日的早餐時間睡個小小的懶覺， 早餐簡單點， 把燕麥粥就著熱牛奶沖泡， 放入2～3個草莓， 簡單， 美味， 節約時間。 清淡的早餐也能避免刺激腸胃和脂肪堆積。

星期五：把西式早餐換成中式口味， 把超市買的小饅頭加熱， 就著咸蛋一起吃， 再配上豆漿，

能攝取到足夠的氨基酸種類。

星期六：第一個休息日， 適合進行清腸， 建議早餐只喝牛奶或鮮榨果汁， 減輕腸胃蠕動次數， 同時一整天都只喝純凈水， 有效排除身體毒素。

星期日：來頓豐盛的早餐， 將一到兩條香蕉， 剝皮后截成幾段， 和牛奶、蛋黃一起攪拌加熱， 做成美味的香蕉奶昔；再用紫菜包住糯米飯團， 中間放些蘿卜粒、蝦米、肉粒等， 就成了美味的紫菜飯團。

美味的早餐， 均衡的飲食結構， 正是擁有苗條體形的開始。