不吃脂肪也可致肥胖

不吃脂肪也可致肥胖 吃脂肪太多會導致肥胖， 這是盡人皆知的。 然而， 據美國有關部門調查， 不吃脂肪也可導致肥胖。 10年前， 美國肥胖的人約有26％；許多減肥者決心吃不含脂肪的食物， 希望減掉這“生命的累贅”。 然而， 這幾乎與脂肪“絕緣”的努力， 卻未收到應有的效果， 10年后， 美國的肥胖人數上升到了34％， 這個數字讓人震驚， 讓人不得不反思脂肪與肥胖的關系。 人們不禁要問：“不吃脂肪者體內的脂肪從何而來？”營養專家認為：如果每100克含900千卡熱量的脂肪被含熱量少的食物所取代， 身體就會缺少通常的熱量，

大腦會發出饑餓信號。 強烈的饑餓感可使素食減肥者敞開肚皮吃， 因為他們有自☆禁☆慰心理。 其實， 這自以為是的減肥方式， 并非可取， 攝入的蛋白質、糖在體內過剩會轉化成脂肪儲存起來， 依舊會使人發胖乃至大腹便便。 其實以上的飲食減肥法不過是“自我欺騙”。 由此可見， 任何事情都不能太絕對。 不吃或很少吃脂肪， 反倒使減肥者體內的脂肪越減越多的事實， 向減肥者敲響了警鐘。 但愿大多數人不要重蹈不科學的“無”脂肪飲食減肥的路,還是科學的安排膳食， 調整好糖、脂肪、蛋白質三大營養比例， 適當吃些脂肪更有利于減肥.