乳母膳食指南

1.保證供給充足的能量。

2.增加魚、肉、蛋、奶、海產品的攝入。

乳母每天約分泌600--800毫升的乳汁來喂養孩子， 當營養供應不足時， 即會破壞本身的組織來滿足嬰兒對乳汁的需要， 所以為了保護母親和分泌乳汁的需要， 必須供給乳母充足的營養。

乳母在妊娠期所增長的體重中約有4千克為脂肪,這些孕期貯存的脂肪可在哺乳期被消耗以提供能量。 以哺乳期為6個月計算， 則每日由貯存的脂肪提供的能量為200千卡。 我國推薦膳食營養素供給量建議乳母能量每日增加800千卡,故每日還需從膳食中補充600千卡。

800毫升的乳汁約含蛋白質 10克，

人乳的鈣含量比較穩定,乳母每日通過乳汁分泌的鈣近300毫克。 當膳食攝入鈣不足時， 為了維持乳汁中鈣含量的恒定， 就要動員母體骨骼中的鈣， 所以乳母應增加鈣的攝入量。 我國推薦膳食營養素供給量建議乳母鈣攝入量每日為1500毫克。 鈣的最好來源為牛奶， 乳母每日若能飲用牛奶500毫升， 則可從中得到570毫克鈣。

此外， 乳母應多吃些動物性食物和大豆制品以供給優質蛋白質， 同時應多吃些水產品。 海魚脂肪富含二十二碳六烯酸（dha）,牡蠣富含鋅， 海帶、紫菜富含碘。 乳母多吃些海產品對嬰兒的生長發育有益。