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乳酪芝麻醬和面包

主料: 奶酪 30克 面包 5克

調料: 芝麻醬 2克 蜂蜜 5克

制作工藝:

1. 將松軟白乳酪1大匙和芝麻醬, 蜂蜜攪拌均勻。

2. 盛入碗中, 放上1大匙乳酪, 附上面包, 沾取后食用。

工藝提示:甜味可由蜂蜜的分量來進行調整, 這里是加了葡萄干和核桃的面包, 也可以用胚芽面包或葡萄干面包取代。 將作法中1盛放在蘇打餅干或吐司上, 可作為大人的點心或開胃菜。

食用方法 早餐|中餐|晚餐|零食

安滿智孕寶·孕育食譜頻道營養師友情提示, 本食譜營養:

奶酪:奶酪含有豐富蛋白質、脂肪、維生素a、b族維生素及鈣、鎂、鋅等營養元素, 是補鈣的最佳選擇,

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有增進人體抵抗疾病的能力、促進代謝、增強活力、保護眼睛健康、保持肌膚健美、維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡等作用。 奶酪熱量較高, 多吃容易發胖。

面包:面包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質, 口味多樣, 易于消化、吸收, 食用方便, 在日常生活中頗受人們喜愛。 同樣是面包, 吃全麥面包比吃白面包更有助減肥。 面包松軟, 易于消化, 不會對胃腸造成損害。

食譜相克:

奶酪:奶酪忌與鱸魚同食;吃奶酪前后1小時左右不要吃水果;服用單胺氧化酶抑制劑的人應避免吃奶酪。

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