·配 料: 小米面500克，
面粉50克，
紅小豆100克，
鮮酵母10克。
(生育健康網)
·特 色:小米營養豐富，
含有較豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵和維生素b1，
被稱為健腦主食。
面粉有補心養肝、除熱止渴的功效；紅小豆有清熱利尿、祛濕排毒的作用，
是胚胎轉變為胎兒所需的主要營養之一，
為胎兒以后的成長發育打下良好的基礎。
(生育健康網)
·操 作:
1、將紅小豆淘洗干凈，
煮熟備用。
2、面粉加鮮酵母和較多的溫水和成稀面糊， 靜置發酵。 待發酵后加入小米面和成軟面團發好。
3、將蒸鍋內的水燒開， 鋪上屜布， 把和好的面團先放入1/3， 用手蘸清水輕輕拍平；將煮熟的紅小豆撒上1/2，
