材料:糯米100克、雞腿1只、高粱米10克、麥仁10克、玉米(鮮)10克、豌豆(煮)10克、粽葉5張、香菇適量、料酒適量、老抽適量、蠔油適量、澱粉適量。
做法:
1、糯米、高粱米、麥仁提前浸泡12小時以上。
2、雞腿洗淨, 切小塊, 用料酒、蠔油、生抽、幹澱粉醃30分鐘。
3、高粱米、麥仁煮5分鐘。
4、棕葉入沸水中焯燙一下, 然後撈出沖淨。
5、將糯米、高粱米、麥仁倒入醃過的雞肉中。
6、香菇丁、玉米、豌豆也倒入雞肉中, 一起拌勻。
7、用棕葉包好, 上鍋蒸40分鐘即可。
五穀雜糧補腎的做法:五穀雜糧粥
材料:大米1/8杯、黑米1/8杯、紅米1/8杯、糯米1/8杯、小米1/8杯、黑豆1小把、紅豆1小把、紅棗1小把、核桃1小把、花生1小把。
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做法:
1、準備材料。
2、洗淨, 放入電飯煲。
3、加入適量水。
4、預約煮粥即可。
5、第二天吃的時候, 加點糖就可以了。
五穀雜糧補腎的做法:枸杞五穀雜糧豆漿
材料:黃豆40g、五穀雜糧40g、枸杞10g、清水適量。
做法:
1、黃豆洗淨, 五穀雜糧洗淨, 枸杞洗淨。
2、豆漿機放適量清水, 放入黃豆。
3、放入五穀雜糧。
4、放入枸杞。
5、按“幹豆”鍵即可。
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五穀雜糧補腎的做法:五穀雜糧小飯團
材料:糯米50克、紫糯米50克、大米50克、小米30克、玉米粒30克、赤小豆30克、綠豆30克、水200毫升。
做法:
1、赤小豆用冷水浸泡12-24小時。
2、綠豆浸泡5小時。
3、把糯米、大米、小米、紫糯米、玉米粒混合洗淨備用。
4、將所有的材料一起放入鍋中, 加入水, 蓋上蓋子, 按下煮粥鍵。
5、將煮熟後的米飯, 放涼(不燙手)做成圓形飯團即可。
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五穀雜糧補腎的做法:五穀雜糧糊
材料:核桃30g、黑芝麻30g、燕麥30g、枸杞20g、無核紅棗30g、山藥20g、玉米片20g、赤豆20g、開水適量、山楂適量、冰糖適量。
做法:
1、備好材料。
2、放入幹磨杯。
3、磨成粉狀。
4、雖然比超市里的粗些, 但已經很好啦。
5、吃時取兩勺粉, 加適量冰糖, 開水泡開就行了。
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