原料:人參粉5克, 黑芝麻糊30克, 玫瑰蜜15克, 白糖50克, 黃油30克, 糯米粉500克, 精鹽、橙肉、櫻桃各適量。
制作過程:
1、黑芝麻糊加黃油、白糖、玫瑰蜜、人參粉攪勻成餡料。
2、糯米粉加入溫水調成米粉面團, 下擠, 包入餡心制成湯圓。
3、鍋上火放水、精鹽燒沸, 下入湯圓, 文火煮至湯圓浮出水面1分鐘, 撈入冷搪水碗中, 點綴橙肉、櫻桃即成。
安滿智孕寶·孕育食譜頻道營養師友情提示:
本品湯清味甜, 口感軟糯;有補中益氣、安神強心作用, 適合孕中期婦女食用, 脾虛泄瀉、心悸自汗、倦怠無力的孕婦可常食。