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健胃蘿卜湯

健胃蘿卜湯的做法簡單是孕婦食譜菜譜里的常見菜, 健胃蘿卜湯口味屬于, 做法屬類, 但怎么做健胃蘿卜湯最好吃, 主要看自己的口味習慣進行細節調整, 讓自己跟著感覺來做這道健胃蘿卜湯吧~~

豬肚和蘿卜都是健胃的食物, 孕婦食用此湯, 能增加食欲, 幫助消化, 減緩早孕反應癥狀。

原料:
豬肚1個, 雞腿肉200克, 蘿卜350克, 酸菜100克, 紅蘿卜50克, 蘿卜葉少許, 蔥絲、姜末、花椒各少許, 鹽適量, 清湯適量。

制作:
1、豬肚用鹽洗凈, 去除粘液后再沖洗干凈切成小塊, 放入沸水鍋內焯一下, 撈出。
2、紅蘿卜、蘿卜葉和雞肉均切成3厘米丁狀,

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用滾水燙過;酸菜洗凈, 瀝干后切絲。
3、將豬肚、雞肉、姜末、蔥花、花椒、清湯倒入鍋內, 用慢火煮30分鐘, 然后放入酸菜和鹽用中火煮15分鐘, 放入蘿卜葉即成。
4、注意豬肚要反復搓揉, 去掉腥味。

特點:
湯味清淡可口, 略有酸菜味。

趕快試試吧, 做一道屬于你的健胃蘿卜湯。
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