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備孕推薦食譜 銀耳薏苡仁雙紅湯

在備孕期間, 未准媽媽需要吃很多的營養食物來調理身子。 那麼, 當處於正餐之外的時間時, 未准媽媽可以為自己準備一點什麼點心呢?接下來, 本文將會為你介紹一道甜品。

 
備孕推薦食譜 銀耳薏苡仁雙紅湯

小編介紹:薏苡仁, 味甘、淡, 性微寒。 功能健脾, 滲濕, 清肺, 排膿, 性微寒而不傷胃, 益脾而不滋膩, 是清補利濕佳品, 男女老少皆可用, 有濕熱者用之尤宜。

推薦食譜:銀耳薏苡仁雙紅湯

材料:銀耳80g, 紅棗5顆, 薏苡仁一小把, 紅豆一大把, 冰糖適量。

做法:

1、薏仁、紅豆清洗乾淨, 放在密封盒裡, 放冰箱冷藏浸泡一晚。

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2、銀耳用溫水泡發, 去掉黃根及雜質, 用清水沖洗乾淨後撕成小塊。

3、紅棗洗淨, 去掉棗核, 撕碎。

4、湯煲內放水大火燒開。 浸泡好的豆類、銀耳連同水一起倒入鍋內, 大火燒至水開。 關火, 蓋好鍋蓋燜20分鐘。

5、放入紅棗, 再次開火, 大火燒至水開, 用勺子把浮沫撇去。 間斷用勺子順時針方向攪拌鍋裡的食材, 繼續大火煮制。

6、煮到湯汁粘稠, 加點冰糖即可。

小編總結:這款甜品甜而不膩, 可以讓未准媽媽在休息的同時得到美味和營養。 所以, 未准媽媽如果喜歡吃甜的東西, 不妨自己動手做做。

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