(1)桔子:桔子雖然營養豐富, 但含有葉紅素, 吃得過多, 容易產生葉紅素皮膚病、腹痛腹瀉, 甚至引起骨病。 故兒童吃桔子一天不宜多于中等大小的4個。
(2)菠菜:菠菜中含有大量草酸, 草酸在人體內遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅, 不易吸收而排出體外。 兒童生長發育需要大量的鈣和鋅, 如果體內缺乏鈣和鋅,
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(3)濃茶:濃茶中含有大量鞣酸, 鞣酸在人體內遇鐵便生成鞣酸鐵, 難以被人體吸收, 容易造成人體缺鐵。 兒童缺鐵不僅會發生貧血, 而且還會影響智力發育。
(4)果凍:果凍不是用水果汁加糖制成的, 而是用增稠劑、香精、酸味劑、著色劑、甜味劑配制而成, 這些物質對人體沒有什么營養人價值, 卻有一定毒性, 吃多或常吃會影響兒童的生長發育和智力健康。
(5)咸魚:各種咸魚都含有大量的二甲基亞硝酸鹽, 這種物質進入人體后, 會轉化為致癌性很強的二甲基亞硝胺。 研究表明, 在10歲前開始常吃咸魚, 成年后患癌癥的危險性比一般人高30倍。 故兒童不宜常吃多吃咸魚。
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(6)糖精:目前, 兒童食用帶甜味的食品和飲料, 很多加入了糖精。 據研究表明, 大量食用糖精會引起血液、心臟、肺、末梢神經疾病, 損害胃、腎、擔、膀胱等臟器。 因此我國規定在病人和兒童食品中不得使用糖精。
(7)人參:目前, 市場上有不少人參食品, 如人參糖果、人參麥乳精、人參奶粉、人參餅干以及人參蜂王漿等等。 人參有促進性激素分泌的作用, 兒童食用人參會導致性☆禁☆早☆禁☆熟, 嚴重影響身體的正常發育。
(8)爆米花:爆米花含鉛量很高, 鉛進入人體拊損害神經、消化系統和造血功能。 兒童對鉛解毒功能弱, 常吃多吃爆米花極易發生慢性鉛中毒, 造成食欲下降、腹瀉、煩燥、牙齦發紫以及生長發育改組等現象。
(9)方便面:方便面含有對人體不利的食用色素和防腐劑等,
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(10)可樂飲料:可樂飲料中含有一定量的咖啡因, 咖啡因對中樞神經系統有興奮作用, 對人體有潛在的危害。 由于兒童各組織器官尚未發育完善, 抵抗力和解毒功能弱, 危害會更大一些, 所以兒童不要多喝可樂飲料。