最佳護腦食物：
菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜， 核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。
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最佳湯食：
雞湯最優， 特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用， 尤其適于冬春季飲用。
最佳食油：
玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳， 植物油與動物油按1∶0.5的比例調配食用更好。
最佳水果：
依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
最佳蔬菜：
紅薯既含豐富維生素， 又是抗癌能手， 為所有蔬菜之首。 其次是蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿卜、薺菜、苤蘭菜、金針菇、雪里紅、大白菜。
最佳肉食：
鵝鴨肉化學結構接近橄欖油， 有益于心臟。 雞肉則被稱為“蛋白質的最佳來源”。
編輯：樸樸
