兒童肉類菜譜：肉絲炒白菜

原 料：
肥瘦豬肉５０克， 大白菜心２５０克， 植物油５０克， 香油３克， 麵醬１０克， 精鹽３克蔥絲１０克。
做 法：
①　將豬肉切成絲；大白菜洗淨切成絲， 香菜梗洗淨切成小段待用。
②　將油放入鍋內， 放入肉絲煸炒斷生， 加入蔥絲、麵醬炒勻， 然後放入白菜翻炒， 至白菜七成熟時， 加入香菜梗翻炒均勻， 淋入香油即成。 兒童食譜營養花樣飯：王子豬飯團兒童食譜饅頭類：刺蝟小饅頭兒童食譜麵條類：肉末豆角麵條兒童餃子類食譜：木耳餃子兒童菜譜湯類：冰糖南瓜湯兒童菜譜豆腐類：雞蛋角兒童菜譜蔬菜類：多味蔬菜絲兒童菜譜海鮮類：酥皮海鮮湯兒童食譜鴨類：和順鴨肉粥兒童食譜餅類：冬南瓜瓦夫餅兒童食譜包子：蒲菜包子兒童食譜糕類：芝麻酥糕學童盒餐：瓜仔雞盒餐學齡前兒童點心：牛奶布丁幼兒點心：優酪乳紫薯兒童食譜粥類：小米八寶粥