兒童菜譜肉類：肉片燒水蘿蔔

原 料：
水蘿蔔２５０克， 青蒜５克， 肥瘦小肉片５０克， 植物油５００克（約耗３０克）， 醬油１０克， 白糖３克， 米醋２克， 精鹽３克， 味精１克， 料酒２克， 蔥末、薑末少許， 水澱粉１０克。
做 法：
①　把青蒜切２釐米長的段；水蘿蔔切滾刀塊， 用七成熱油炸熟呈粉紅色撈出。
②　將油放入鍋內， 下入肉片煸炒， 加入蔥、薑末、醬油、白糖、米醋、精鹽、味精、水， 投入蘿蔔， 開鍋後， 嘗好味， 勾芡， 撒入青蒜， 加進料酒即成。 兒童食譜營養花樣飯：王子豬飯團兒童食譜饅頭類：刺蝟小饅頭兒童食譜麵條類：肉末豆角麵條兒童餃子類食譜：木耳餃子兒童菜譜湯類：冰糖南瓜湯兒童菜譜豆腐類：雞蛋角兒童菜譜蔬菜類：多味蔬菜絲兒童菜譜海鮮類：酥皮海鮮湯兒童食譜鴨類：和順鴨肉粥兒童食譜餅類：冬南瓜瓦夫餅兒童食譜包子：蒲菜包子兒童食譜糕類：芝麻酥糕學童盒餐：瓜仔雞盒餐學齡前兒童點心：牛奶布丁幼兒點心：優酪乳紫薯兒童食譜粥類：小米八寶粥