材料
馬鈴薯(洋芋)
1顆
7-11一日野菜農夫十蔬生菜
1盒
玉米粉或太白粉
1大匙
麵粉
1大匙
塩
少許
粗粒黑胡椒
少許
做法
step1 1
食材大集合。 馬鈴薯削皮後刨成絲。
step2 2
蔬菜切絲和馬鈴薯絲放一起。
step3 3
加入塩、黑胡椒粒、玉米粉、麵粉拌勻。
step4 4
取適量作法3塑形後,放入油鍋中以中小火、半煎炸的方式來炸餅。
step5 5
炸到兩面金黃後拿出,放置吸油紙上吸除多餘油脂。 外酥內軟、香氣迷人的洋芋蔬菜餅完成囉!灑胡椒塩或沾蕃茄醬都超美味滴!