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兒童菜譜蔬菜類:萵筍雞丁

用料

雞腿肉

萵筍

醬油, 生抽

醪糟水

澱粉

兒童菜譜-萵筍雞丁的做法

雞腿肉切小丁, 萵筍切丁。 雞丁放入生抽, 醪糟水和少許澱粉醃制。 蒜切片少許。

熱油, 放入雞丁煸一下盛出。 然後用餘下的油炒一下蒜片, 放入萵筍丁, 至變色(因為她們喜歡吃軟一點的萵筍), 然後放入雞丁翻炒, 加一點點糖, 一點點醬油, 加點水, 煮一下收汁。

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