兒童進補 宜選紅棗桂圓

人參及其參須， 都有大補元氣、強心固脫、安神生津的作用， 對身體衰弱的老年人較為適宜， 但對孩子而言， 即使是常規量的人參也不適合。 因為孩子本身就對人參較敏感， 一旦過量， 人參會增強中樞神經系統的興奮性， 使血壓下降， 呼吸異常興奮， 甚至有致命的危險。 所以， 小兒千萬不可亂補人參。 除人參外， 其它一些成人補品， 像蜂王漿、白鳳丸、鹿茸、冬蟲夏草等都會促進生殖系統發育， 過早過量服用會令小孩性☆禁☆早☆禁☆熟， 同樣不適合給孩子進補。

但有一種參是可以給孩子服用的， 那就是太子參。 人參屬於五加科植物，

而太子參則屬於石竹科植物。 太子參藥性平和， 對小兒體虛多汗、消瘦無力較為適合， 家長可在醫生指導下， 根據孩子的具體情況辨證施治。

紅棗桂圓最適合兒童

孩子需不需要進補?如何補?余大鵬副主任醫師介紹， 有三類孩子的確需要考慮在冬天適當進補。 第一類是先天不足、身體發育緩慢的孩子;第二類是平時體弱多病， 容易感冒、咳嗽的孩子;第三類是消化功能差、食欲不振、容易腹瀉的孩子， 這三類小孩應先讓醫生瞭解孩子體質以後， 再進行個性化進補。

進補不一定要吃昂貴的藥材， 對孩子來說， 一日三餐的科學合理搭配是最重要的。 “藥補不如食補”， 冬天可讓孩子多食用一些紅棗、蓮子、糯米、山藥、龍眼肉和藕等，

雞、鴨、魚、肉、蛋和奶等都是高蛋白、高脂肪的食物， 適當食用可以增加熱量， 還有香菇、木耳(黑、白)、鴿子、黃鱔、大豆和板栗等， 不妨讓孩子多食用。

進補不妨個性化

對症進補， 事半功倍， 余醫師為家長們推薦了一些有代表性的常用食補方：對容易感冒、咳嗽的兒童， 可用黃芪、百合、核桃仁和甜杏仁熬粥， 有補氣益肺的作用。

對於厭食的兒童， 可用山藥、粳米等熬粥， 有健脾開胃的作用;食用鴿子粥、蝦米有強身健腎的作用;夜晚盜汗、形瘦肢冷、口渴便幹， 可採用以下食療：太子參10克， 蓮子15粒， 置碗內， 加冰糖和水適量隔水蒸至蓮肉酥爛即可。 一日一劑， 連服15天為一療程。

治療因營養不良、缺鈣、佝僂病等引起的盜汗， 可用泥鰍200-250克，

用溫水洗去粘液， 去頭尾、內臟， 用適量菜油煎至黃色， 然後加水適量， 煮湯至半碗， 再加鹽適量， 喝湯吃肉。 每日一次， 年齡小者分次服食。 一般連用5～6天即可見效。

兒童在冬季應適量吃些硬殼類食品， 如核桃、小核桃、栗子和松子仁等， 有益智健腦的作用。