兒童食譜丸子類：丸子燒捲心菜

原 料：
肥瘦豬肉餡１００克， 捲心菜２００克， 雞蛋２個， 植物油５００克（約耗５０克）， 醬油１０克， 精鹽５克， 水澱粉５０克， 蔥、薑末少許。
做 法：
①　將捲心菜擇洗乾淨， 切成小象眼塊；
②　肉餡放入盆內， 磕入雞蛋、醬油、精鹽、水澱粉、蔥薑末拌勻。
③　將油放入鍋內熬熱， 將肉餡擠成丸子， 放入鍋內炸成金黃色， 撈出瀝去油。
④　將植物油放入鍋內， 投入捲心菜煸炒， 加入精鹽炒勻後， 再加醬油和少量水， 燒一會兒（３—５分鐘）， 然後將丸子放入同燒， 至捲心菜入味即成。
兒童食譜營養花樣飯：王子豬飯團兒童食譜饅頭類：刺蝟小饅頭兒童食譜麵條類：肉末豆角麵條兒童餃子類食譜：木耳餃子兒童菜譜湯類：冰糖南瓜湯兒童菜譜豆腐類：雞蛋角兒童菜譜蔬菜類：多味蔬菜絲兒童菜譜海鮮類：酥皮海鮮湯兒童食譜鴨類：和順鴨肉粥兒童食譜餅類：冬南瓜瓦夫餅兒童食譜包子：蒲菜包子兒童食譜糕類：芝麻酥糕學童盒餐：瓜仔雞盒餐學齡前兒童點心：牛奶布丁幼兒點心：優酪乳紫薯兒童食譜粥類：小米八寶粥