對於正處於生長發育期的寶貝們來說， 寶貝們的兒童食譜是每位媽媽的頭等大事， 即要有合理的營養搭配， 又要讓寶貝們對食物有食欲。 今天我們分享兒童食譜大全之餅類食譜的做法， 媽媽們快學起來吧。
香蕉小餅
香蕉是一種廉價有營養價值高的水果。 香蕉做成的小餅鬆軟可口， 不僅是寶貝們愛吃， 老爸老媽們也喜歡吃呢。
材料準備：玉米麵、小麥面、香蕉、雞蛋
做法：
1、用榨汁機將香蕉榨汁， 注意少放水。
2、將玉米麵、小麥面以及雞蛋加入到香蕉汁中， 攪拌均勻。
3、攪拌好的麵糊靜置10分鐘， 讓個成分充分融合。
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4、小火稍平底鍋， 將麵糊捏成小塊攤平底鍋上。
5、待香蕉餅上面一層出現小孔後翻面。 煎成金黃色即可。
一道香甜、營養的香蕉小餅即大功告成。 寶貝們肯定會喜歡哦。
家常雞蛋捲餅
兒童食譜除了要營養均衡， 同時還要換著花樣做。 這道家常雞蛋餅製作方法也很簡單， 即使是平時怎麼下廚房的老闆們看完也會知道怎麼做。
材料準備：中筋麵粉， 雞蛋、蔥、澱粉、沙拉油
做法：
1、將中筋麵粉、澱粉、沙拉油混合攪拌成麵糊狀， 並靜置15分鐘醒面。 喜歡飽滿濃郁口感的的可以少加水， 喜歡清脆口感多加水。
2、平底鍋小火， 倒入一薄薄一層油， 倒入適量的麵糊， 攤開在平底鍋上。
3、麵糊煎定型後， 打入一個雞蛋（或2個）， 用鏟子把雞蛋均勻的攤在麵糊表面。
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4、等到雞蛋這一層凝固定型後， 用筷子將雞蛋餅卷起， 再煎3分鐘左右即可。
蔬菜餅
蔬菜餅的做法也比較簡單， 不僅是簡單又營養的兒童早餐食譜， 在正餐做一些蔬菜餅也能增加寶貝們的食欲呢。
材料準備：中筋麵粉、白菜（也可以選擇其他蔬菜如芥菜、菠菜等等）、牛奶、蔥、雞蛋
做法：
1、將中筋麵粉、雞蛋、牛奶、水充分攪拌混勻， 靜置15分鐘醒面。
2、將青菜洗乾淨， 切成末， 蔥切末。
3、小火燒鍋， 放入少許油， 放入青菜、蔥炒至8分熟。
4、將炒好的青菜放入靜置後的麵糊中， 攪拌均勻。
5、小火燒平底鍋， 倒入薄薄一層油。 將適量麵糊攤在平底鍋上。 等到地面煎黃後翻面。 將兩面煎黃就可以了。
家常瘦肉烙餅
瘦肉與麵粉的搭配， 這道兒童食譜營養全面哦。
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材料準備：中筋麵粉、瘦肉、蔥
做法：
1、麵粉加水， 揉成麵糊。 靜置15分鐘。
2、將麵糊戳成小團， 用擀麵杖擀成圓形的薄麵糊。
3、將瘦肉剁成肉末， 蔥切成末， 將蔥與瘦肉攪拌均勻。
4、將上一步準備好的肉末入鍋， 炒熟。
4、在擀好的薄麵糊上抹上少許油， 撒上炒好的肉末， 再刷一層醬（芝麻醬或者豆瓣醬）。 將整個餅卷起來， 再按扁， 擀成一個圓餅。
5、平底鍋上放上一層薄薄的油， 將圓餅放入平底鍋中， 將兩面都煎黃即可。
這些兒童餅類食譜都可以在間簡單製作完成。 為了寶貝們的健康成長， 爸爸媽媽們可不能偷懶哦。 4道餅類兒童食譜的做法都很簡單， 媽媽可以在家給寶貝們做喔。
